Hoppin ' John

Name: Hoppin ' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 283 Nuci de orice fel (tocate) pachet congelate mazăre cu ochi negri; 0 (poate fi sau trece) cayenne; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă; 227 Nuci de orice fel (tocate) verdeață collard, tulpini dure îndepărtate, frunze spălate bine și mărunțite; 3 (iarnă) 4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch; 0 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt măcinat; 227 Nuci de orice fel (tocate) kielbasa sau alți cârnați afumați, înjumătățiți pe lungime, apoi tăiați transversal în felii de 1 inch; 1 ceapa, tocata; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez cu bob lung; 2 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 4 scallions, becuri albe felii și blaturi verzi tăiate în bucăți de 1/2 inch

Hoppin ' John este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 655 calorii, 21g de proteine, și 28G de grăsime per portie. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de kielbasa, cayenne, orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Hoppin ' John, Hoppin ' John, și Hoppin John pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare sau cuptor olandez, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și bulbii de scallion și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este translucidă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați verdeața, sarea, piperul negru și cayenne și gătiți, amestecând, până când verdeața se ofilește, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Verzii

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Creșteți căldura la moderat ridicată.

Adăugați cârnații, mazărea cu ochi negri și orezul și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde. Se amestecă bulionul și se aduce la foc mic. Reduceți focul la minim și gătiți, acoperit, până când orezul este fraged și tot lichidul este absorbit, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se scoate de pe foc și se amestecă blaturile de scallion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Recomandarea vinului: aromele robuste ale lui Hoppin ' John necesită un vin la fel de asertiv. Du-te pentru un obraznic, corpolent Zinfandel roșu din California. Bogăția sa picantă de mure este ușor de îndeplinit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Jumatate Si Jumatate Sau Frisca, Optional

Note: verdele de Collard fiert până la topirea moliciunii în stilul sudic (la foc mic, cu multă carne de porc) sunt cu adevărat delicioase, dar verdele nu trebuie să gătească ore întregi. În douăzeci de minute vor fi doar fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Verzii

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

283Nuci de orice fel (tocate)

pachet congelate mazăre cu ochi negri 0(poate fi sau trece)

cayenne 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 227Nuci de orice fel (tocate)

verdeață collard, tulpini dure îndepărtate, frunze spălate bine și mărunțite 3(iarnă)

4 linguri de unt, tăiate în cuburi de 1/2 inch 0(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat 227Nuci de orice fel (tocate)

kielbasa sau alți cârnați afumați, înjumătățiți pe lungime, apoi tăiați transversal în felii de 1 inch 1

ceapa, tocata 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez cu bob lung 2(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 4

scallions, becuri albe felii și blaturi verzi tăiate în bucăți de 1/2 inch

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Schloss Vollrads Riesling Spatlese cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Spatlese dulce natural clasic, cu aciditate plăcută și zahăr rezidual natural elegant. Recoltarea selectivă, prelucrarea blândă a mustului, clarificarea sistematică, fermentarea lentă și finisarea atentă sunt elementele de bază pentru acest Riesling tradițional Vollrads.Acest vin se împerechează perfect cu bucătăria asiatică datorită armoniei dulceții și acidității. De asemenea, combinații de gust interesante pot fi obținute prin împerecherea brânzei cu venă albastră sau a unui desert de fructe.