piper negru proaspăt măcinat, apoi cu jumătate
de scorțișoară și cayenne. Topiți 1 lingură
unt în tigaie medie grea peste mediumînaltă
Adăugați pește. Saut până la maro și
doar opac în centru, 4 până la 5 minute pe
Transferați peștele în farfurii.
de la căldură și ștergeți.
lingură de unt, morcovi, suc de lămâie și
Se presară cu sare, piper și
restul de scorțișoară și cayenne. Aruncă la
amestec. Acoperiți și gătiți la foc mediu-mic
până când morcovii sunt doar fragede, aproximativ 5 minute.
Se amestecă în mentă. Mound morcovi pe pește și servi.