Halibut copt la caserolă cu praz și morcovi
Halibutul copt la caserolă cu praz și morcovi este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 423 calorii, 34G de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $6.86 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Dacă aveți la îndemână morcovi, ulei de măsline, praz și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Halibut cu morcovi și praz, Halibut Cu Morcovi Și Praz En Papillote, și Cod Copt În Folie Cu Praz Și Morcovi.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la cuptor, încălziți 3 linguri de ulei de măsline.
Adăugați morcovii și gătiți la foc moderat, amestecând, până când sunt ușor aurii, aproximativ 3 minute.
Adăugați 1/2 cană de apă, acoperiți și gătiți la foc moderat până când morcovii sunt crocanți, aproximativ 5 minute.
Adăugați prazul și încă 1/2 cană de apă, apoi acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când prazul începe să se înmoaie, aproximativ 5 minute. Condimentați morcovii și prazul cu sare și piper alb și adăugați cimbru și frunze de dafin în tigaie.
Condimentați peștele cu sare și piper alb și aranjați deasupra legumelor.
Stropiți peștele cu restul de 2 linguri de ulei. Acoperiți peștele cu hârtie pergament și închideți tigaia cu un capac greu.
Transferați tigaia în cuptor și coaceți peștele timp de 15 minute sau până când este gătit. Aruncați ierburile.
Transferați peștele în farfurii, lingurați legumele și sucurile alături și serviți imediat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.