Găluște în stil chinezesc ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 186 calorii, 3G de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 48 și costă 43 de cenți pe porție. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. Un amestec de frunze de coriandru, sare și piper, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Găluște Chinezești, Găluște Chinezești Și Potstickers, și Găluște De Pui Chinezesc.
Instrucțiuni
1
Bateți făina cu sarea și amestecați în apă până când aluatul este șubred. Întoarceți-vă pe o placă ușor făinată și frământați scurt; aluatul trebuie să fie moale și flexibil, dar nu prea lipicios. Odihnește-te, acoperit, în timp ce faci umplutura și sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
2
Așezați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați până se combină bine. Pentru a verifica condimentele, prăjiți puțin în ulei fierbinte până când sunt fierte. Reglați condimentul după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
1
Combinați toate, cu excepția ultimelor 2 ingrediente, într-un castron pentru scufundare.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Presărați busuiocul și habanero deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1
Făinați ușor suprafața de lucru și rulați aluatul, sau bucăți din acesta, de aproximativ 1/8 inch grosime (prea subțire și aluatul se va rupe în timp ce umpleți găluștele).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Bomboane Life Savers
2
Tăiați cercurile cu un tăietor rotund de 3 inci. Acoperiți aluatul cu un prosop lateral sau o bucată de folie de plastic în timp ce lucrați. Ai un castron mic cu apă lângă tine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Așezați o lingură mică de umplutură în mijlocul unui cerc de aluat și apăsați-o astfel încât să se răspândească ușor spre marginile laterale ale aluatului. Folosind vârful degetului sau o perie mică de patiserie, udați marginea aluatului. Îndoiți aluatul în jurul umpluturii, astfel încât umplutura să stea pe suprafața de lucru-care este partea de jos a găluștei-și cusătura să fie între degete. Îndoiți aluatul care este orientat spre dvs., de aproximativ 6 ori, apăsându-l pe spate pentru a sigila-doar partea din față a găluștei ar trebui să fie plisată. Colțurile găluștei ar trebui să se îndoaie ușor de tine, spre partea neplăcută.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
4
Încălziți o tigaie, suficient de mare pentru a găzdui numărul de găluște pe care doriți să le gătiți la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați un strat subțire de ulei, încălziți, apoi adăugați găluștele în cercuri concentrice. Ar trebui să fie emoționante. Gatiti pana cand fundul se rumeneste, 3 sau 4 minute (reduceti focul daca se rumenesc prea repede).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
6
Adăugați suficientă apă pentru a ajunge la aproximativ 1/4 din partea laterală a găluștelor-se va stropi. Acoperiți tigaia, reglați focul astfel încât apa să fiarbă și gătiți timp de aproximativ 7 minute. Descoperiți tigaia și, dacă a mai rămas apă, lăsați-o să se gătească. Verificați fundul găluștelor-dacă trebuie să se rumenească puțin mai mult, lăsați-le, adăugând puțin mai mult ulei, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Serviți găluștele imediat, stropite cu puțin sos de scufundare și garnisite cu pene de coriandru și tei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Scufundare
Pană De Var
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Antipasti poate fi asociat cu vin spumant și spumant rosul. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Moet & Chandon Imperial (sticlă de 3 litri - Ieroboam) cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 600 de dolari pe sticlă.
Moet & Chandon Imperial (Sticlă De 3 Litri-Ieroboam)
Culoarea este un galben pai auriu elegant, cu accente de chihlimbar.Aromele sale sunt strălucitoare, dezvăluind fructe cu pulpă galbenă strălucitoare (măr, pere, piersică galbenă), miere, nuanțe florale (floare de tei) și note blonde elegante (brioșă și nuci proaspete).Gustul este seducător, bogat aromat și neted, combinând generozitatea și subtilitatea, plinătatea și vigoarea, urmate de o crocantă delicat proaspătă (fruct cu semințe), pentru a dezvălui echilibrul magic al șampaniei.