Găluștele de pui și lapte de unt ale mamei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 1,26 USD pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 527 calorii, 31g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 8. Dacă aveți praf de copt, piper, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă de la Taste of Home are 76 de fani. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 2 ore și 35 de minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Găluște cremoase de pui și zară, Supă de pui cu găluște de zară, și Supă Rapidă De Pui Cu Găluște De Zară.
Instrucțiuni
1
Într-o oală sau cuptor olandez, combinați primele șapte ingrediente. Aduceți la fierbere; spumă degresată din bulion. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1-1/2 ore sau până când puiul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cană Supă De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Scoateți carnea de pui; când este suficient de rece pentru a manipula, dezosați și zaruri. Se strecoară bulionul, se rezervă bulionul și legumele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Cană Supă De Pui
3
În aceeași oală, topiți untul. Se amestecă făina, boiaua și piperul până se omogenizează. Amestecați treptat 6 căni bulion rezervat (salvați bulionul rămas pentru o altă utilizare). Se aduce la fierbere; se fierbe și se amestecă timp de 2 minute. Reduceți căldura; amestecați smântâna, legumele rezervate și puiul. Acoperiți și aduceți la fierbere; reduceți focul la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
1-1/2 Cană Supă De Pui
Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Pentru găluște, combinați făina, praful de copt, zahărul și sarea într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă
Prune Sau Alte Fructe Fierte
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
5
Combinați ouăle, zeama și untul; se amestecă în ingrediente uscate pentru a forma un aluat rigid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Coji De Patiserie Necoapte (9 Inchi)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
6
Aruncați cu linguri pe amestecul care fierbe. Acoperiți și fierbeți 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă într-o găluște iese curată (nu ridicați capacul în timp ce fierbeți).