Găluște de pui și lapte de unt ale mamei

Găluștele de pui și lapte de unt ale mamei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru 1,26 USD pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 527 calorii, 31g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 8. Dacă aveți praf de copt, piper, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă de la Taste of Home are 76 de fani. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 2 ore și 35 de minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Găluște cremoase de pui și zară, Supă de pui cu găluște de zară, și Supă Rapidă De Pui Cu Găluște De Zară.

Instrucțiuni

Într-o oală sau cuptor olandez, combinați primele șapte ingrediente. Aduceți la fierbere; spumă degresată din bulion. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1-1/2 ore sau până când puiul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Scoateți carnea de pui; când este suficient de rece pentru a manipula, dezosați și zaruri. Se strecoară bulionul, se rezervă bulionul și legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

În aceeași oală, topiți untul. Se amestecă făina, boiaua și piperul până se omogenizează. Amestecați treptat 6 căni bulion rezervat (salvați bulionul rămas pentru o altă utilizare). Se aduce la fierbere; se fierbe și se amestecă timp de 2 minute. Reduceți căldura; amestecați smântâna, legumele rezervate și puiul. Acoperiți și aduceți la fierbere; reduceți focul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Pentru găluște, combinați făina, praful de copt, zahărul și sarea într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Bomboane Salvatoare

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Combinați ouăle, zeama și untul; se amestecă în ingrediente uscate pentru a forma un aluat rigid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Aruncați cu linguri pe amestecul care fierbe. Acoperiți și fierbeți 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă într-o găluște iese curată (nu ridicați capacul în timp ce fierbeți).

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă