Gratinul de roșii și ierburi al lui James Peterson

Gratinul de roșii și ierburi al lui James Peterson ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 193 calorii, 6g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă fără gluten, primară, prietenoasă cu fodmap și pescatariană servește 4 și costă $1.72 pe portie. 47 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de măsline, capere, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este grozav. Încercați Ardeiul iute murat al lui James Peterson, Gnocchi cu spanac de James Peterson, și Gătit fin Vichyssoise de James Peterson pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați roșiile în jumătate de sus în jos și tăiați fiecare dintre jumătăți în 4 pene. Folosiți degetul mare și arătătorul pentru a împinge semințele din fiecare dintre pene. Aruncați pene de roșii cu sarea grosieră și scurgeți-le într-o strecurătoare timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Grosieră

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se presară frunzele de busuioc cu 2 lingurițe de ulei de măsline și se toacă grosier. (Uleiul ajută la prevenirea înnegririi frunzelor.) Combinați imediat busuiocul cu uleiul de măsline rămas într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

Fripturi De Carne Din New York

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Întindeți și o treime din amestecul de busuioc într-un vas oval gratinat sau un vas de copt pătrat suficient de mare pentru a ține roșiile într-un singur strat. Aranjați roșiile în vas, suprapunându-le ușor dacă este necesar. Puneți o a doua treime din amestecul de busuioc peste roșii și presărați peste parmezan. Dacă utilizați oricare dintre celelalte toppinguri, aranjați-le deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Coaceți timp de 1 până la 1 1/2 ore, până când nu mai rămâne lichid în vasul de copt și s-a format o crustă ușoară deasupra. Dacă brânza sau toppingurile încep să devină prea maronii înainte ca lichidul să se evapore, opriți cuptorul și coaceți ceva mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm