Gatiti cartea: plăcintă cu brânză cremă de rubarbă cu căpșuni proaspete

Name: Gatiti cartea: plăcintă cu brânză cremă de rubarbă cu căpșuni proaspete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) zahăr cofetari; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) amidon de porumb; 340 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 cană cremă de brânză, la temperatura camerei; 2 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 1 Ceapa galbena medie, tocata (1 kilogram, 9 uncii) făină universală; 3 (iarnă) colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă cu gheață sau mai mult, după cum este necesar; 2 (iarnă) suc de lămâie proaspăt stors (aproximativ 1/2 lămâie); 680 Nuci de orice fel (tocate) rubarbă, tăiată și feliată subțire (aproximativ 4 căni sau 1 kilogram pregătit); 2 (poate fi sau trece) sare de mare fină; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căpșuni decorticate și înjumătățite; 454 Nuci de orice fel (tocate) cupe unt rece nesărat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) extract de vanilie pură

Gatiti cartea: placinta cu branza crema de rubarba cu capsuni proaspete ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 916 calorii, 13g de proteine, și 63G de grăsime pe porție. 79 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână căpșuni, zahăr granulat, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Ziua Mamei va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: salata de spanac cu capsuni si nectarine, Gatiti cartea: Budinca de paine cu rubarba cu sos de whisky, și Plăcintă cu căpșuni și smântână pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Frecați zahărul și amidonul de porumb împreună într-un castron mare, apoi adăugați rubarba și aruncați uniform până când sunt acoperite. Puneți amestecul de rubarbă în crusta de plăcintă pre-coaptă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

Rubarbă Proaspătă, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Lemn Dulce Galben și Verde

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Coaceți în mijlocul cuptorului timp de 15 minute, apoi scoateți plăcinta din cuptor și reduceți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Între timp, faceți crema. Folosind un mixer portabil cu bătăi sau un mixer cu suport cu accesoriul cu palete, bateți crema de brânză și zahărul la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachete Cremă De Brânză, La Temperatura Camerei, Plus 2 Pachete (8 Uncii) De Brânză Frișcă

1 Gumă Mare Portocalie

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Scorțișoară Măcinată, Nucșoară Proaspăt Rasă și Cuișoare Măcinate, Amestecate

Adăugați ouăle pe rând, bătând până se omogenizează după fiecare adăugare și răzuind ocazional părțile laterale ale bolului. Se amestecă vanilia și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Acoperire Cu Bomboane Albe, Opțional

(Keebler)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se toarnă crema în plăcintă și se întinde uniform și lin peste rubarbă. Întoarceți plăcinta la cuptor și coaceți la 350 de litri F timp de 25 până la 30 de minute sau până când crema se umflă în jurul marginilor, dar este încă ușor clătinată în mijloc. (Nu vă faceți griji; pe măsură ce plăcinta se răcește, Centrul Se va întări.) Se răcește la temperatura camerei pe un suport de sârmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Rubarbă Proaspătă, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Portocale, Feliate și Tăiate în Jumătate

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați căpșunile deasupra plăcintei și praful cu zahărul cofetarilor chiar înainte de servire (o sită funcționează bine pentru aceasta) sau serviți fructe de pădure alături de felii individuale de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Tarte Minuscule Acoperite Cu Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Depozitare: plăcinta se poate face cu o zi înainte, caz în care ar trebui să o refrigerați și să acoperiți cu căpșunile chiar înainte de servire. Acoperite cu folie de plastic, orice resturi se vor păstra la frigider timp de 2 până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru toate-patiserie plăcintă cu unt (- face 4 coji de plăcintă de 9 inci -)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Plăcintă

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Puneți făina, zahărul și sarea într-un castron, amestecați pentru a combina, apoi puneți vasul la congelator pentru aproximativ 10 minute, până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Tăiați untul în cuburi de 1 inch, apoi adăugați-l în amestecul de făină și aruncați uniform pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Lorann Bucătărie Profesională®

Tăiați untul în amestecul de făină folosind un blender de patiserie, un robot de bucătărie, un mixer electric sau mâinile, doar până când amestecul devine grosier și sfărâmicios și untul are aproximativ dimensiunea mazării.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Lorann Bucătărie Profesională®

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Amestecați apa și sucul de lămâie împreună, apoi stropiți peste ingredientele uscate, câte 1/3 cană, aruncând cu o furculiță pentru a distribui lichidul. Patiseria va fi șubredă, dar ar trebui să se țină împreună atunci când este strânsă în palma mâinii; dacă nu, adăugați o linguriță sau două suplimentare de apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Aruncați patiseria pe o suprafață de lucru ușor făinată și apăsați pe aluat, împăturindu-l pe sine de câteva ori până se ține împreună. Încercați să nu vă descurcați prea mult, altfel se va încălzi și poate deveni supradezvoltat. Împărțiți patiseria în 4 părți egale și formați fiecare bucată într-un disc gros de 1 inch. Înfășurați fiecare disc în folie de plastic și răciți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă, folosind cea mai mică cantitate de făină posibilă. Începeți în centrul discului și, folosind o presiune uniformă, rulați aluatul spre margine, întorcând aluatul la fiecare câteva lovituri pentru a modela un cerc și pentru a preveni lipirea aluatului. Este o idee bună să răsturnați aluatul și să-l rotiți și pe cealaltă parte. Acest lucru îl ajută să-l mențină neted și, de asemenea, îl împiedică să se lipească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Drajeuri Perle Albe

Pentru a ușura căptușirea tigaiei, rulați patiseria puțin mai mare decât tigaia. Tăiați orice exces de aluat cu un cuțit. Andocați patiseria cu o furculiță. Acest lucru ajută la prevenirea contracției în timpul coacerii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Odată ce aluatul este în tigaie, lăsați-l să se odihnească. Răciți crusta timp de 30 până la 60 de minute pentru a relaxa aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Depozitare: dacă sunt înfășurate bine, discurile se vor păstra până la 3 zile la frigider sau până la 3 luni la congelator. Dezghețați discurile înghețate în frigider peste noapte.