Fripturile prăjite cu vin roșu, ciuperci și ceapă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.52 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 360 calorii, 25g de proteine, și 23g de grăsime. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați vin, ulei de canolan, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi de filet de vită cu ciuperci prăjite și vinetă de vin roșu, Fripturi prăjite cu vin roșu-sos de cireșe, și Fripturi Prăjite Cu Ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați fripturi cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper
Friptură
Sare
2
Încălziți o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați fripturi în tigaie; gătiți 4 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Scoateți fripturile din tigaie și păstrați-le la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați restul de 1 linguriță de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați ceapa, rozmarinul și ciupercile; gatiti 5 minute sau pana cand ciupercile incep sa se rumeneasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Rozmarin
Ceapă
8
Presărați amestecul de ciuperci cu făină; gatiti 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Făină Pentru Toate Scopurile
9
Adăugați vin; aduceți la fierbere. Gatiti 1 minut, răzuire tigaie pentru a slăbi biți rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Adăugați restul de 1/4 linguriță de sare, restul de 1/4 linguriță de piper și untul la tigaie, amestecând până se topește untul.
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Anthem Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.