Fripturi prăjite cu Salsa Verde și sos de chili Ancho

Name: Fripturi prăjite cu Salsa Verde și sos de chili Ancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 creveți și cu vene Sos De Chili Ancho; 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru întregi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 kilograme Fripturi cu bandă din New York sau fripturi cu ochi de coastă, fiecare cu grosimea de aproximativ 3/4 inch; 6 creveți și cu vene Salsa Verde; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe întregi de coriandru

Nevoie de o curs principal fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap? Fripturile prăjite cu Salsa Verde și sos de chili Ancho ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 552 calorii, 46G de proteine, și 38g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $5.66 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de boabe de piper, semințe de chimen, sos de chili ancho și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pui Salsa Verde Cremos Cu O Singură Tigaie, Fripturi de conopidă cu salsa verde din plante, și Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii.

Instrucțiuni

Prăjiți semințele de chimen și semințele de coriandru într-o tigaie mică, grea, la foc mediu-mic, până când semințele sunt ușor rumenite și aromate, amestecând des, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Semințe De Chimen

Semințe

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați semințele în moara de condimente sau râșnița de cafea și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Semințe

Adăugați praf de chili, zahăr, sare și boabe de piper și măcinați fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Boabe De Piper

Zahăr

Sare

Presărați 1 linguriță de condimente frecați peste fiecare parte a fiecărei fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Uscate Freca

Friptură

Așezați fripturile pe foaia de copt și răciți cel puțin 30 de minute și până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Încălziți 2 skillets mari grele la foc mediu-mare.

Adăugați 1 lingură de ulei de măsline în fiecare tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 3 fripturi în fiecare tigaie. Pan-fry fripturi până fierte la coacerea dorită, aproximativ 4 minute pe fiecare parte pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați fripturile în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Lăsați să stea 5 minute.

Se servește cu Salsa Verde și sos de chili Ancho.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Can) Canned Salsa Verde

Sos

Echipamente

Tigaie

Foaie De Copt

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Sos De Chili Ancho 1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru întregi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1kilograme

Fripturi cu bandă din New York sau fripturi cu ochi de coastă, fiecare cu grosimea de aproximativ 3/4 inch 6creveți și cu vene

Salsa Verde 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe întregi de coriandru

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Wild & Wilder Exhibitionist Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.