Fripturi de filet de vită cu Gratin de rădăcină de țelină

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fripturile de vită cu Gratin de rădăcină de țelină. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 48G de proteine, 52G de grăsime, și un total de 751 calorii. Pentru $7.27 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, unt, nucșoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Filet de vită umplut cu vârfuri de Haricot și piure de rădăcină de cartof-țelină, Gratin De Rădăcină De Țelină, și Gratin De Rădăcină De Mere Și Țelină.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Întindeți o pătrime din feliile de rădăcină de țelină într-un vas de gratin de 1 litru. Condimentează cu sare, piper și nucșoară. Repetați cu feliile de rădăcină de țelină rămase pentru a crea 4 straturi; condimentează între fiecare strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă smântâna peste rădăcina de țelină și se punctează cu cele 1 lingură de bucăți de unt. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Scoateți folia și coaceți aproximativ 30 de minute mai mult, până se rumenesc deasupra și rădăcina de țelină este fragedă când este străpunsă cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați

Lăsați să stea 15 minute. Lăsați cuptorul pornit.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, topiți 1 lingură de unt în uleiul de măsline. Condimentați fripturile cu sare și piper și gătiți la foc moderat până se formează o crustă maro pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți fripturile, transferați tigaia în cuptor și gătiți timp de aproximativ 12 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați fripturile în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Adăugați semizeul de vițel în tigaie și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați restul de 3 linguri de unt, câte 1 lingură pe rând. Condimentează sosul cu sare și piper. Puneți sosul peste și în jurul fripturilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Încingeți fiecare friptură cu o crenguță de rozmarin și serviți fierbinte cu gratinul de rădăcină de țelină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de vită tăiate, cu grosimea de aproximativ 2 inci 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

rădăcină de țelină-decojită, sfărâmată și feliată transversal de 1/8 inch grosime 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1pinch

Vârf de nucșoară proaspăt rasă 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 4

crengute de rozmarin, pentru garnitură 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, 1 lingură tăiată în bucăți mici 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semizeu de vițel (Vezi nota)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este provenience Vineyards Napa Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.