Fripturi de filet de vită cu Gratin de rădăcină de țelină

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fripturile de vită cu Gratin de rădăcină de țelină. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 48G de proteine, 52G de grăsime, și un total de 751 calorii. Pentru $7.27 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, unt, nucșoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Filet de vită umplut cu vârfuri de Haricot și piure de rădăcină de cartof-țelină, Gratin De Rădăcină De Țelină, și Gratin De Rădăcină De Mere Și Țelină.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Întindeți o pătrime din feliile de rădăcină de țelină într-un vas de gratin de 1 litru. Condimentează cu sare, piper și nucșoară. Repetați cu feliile de rădăcină de țelină rămase pentru a crea 4 straturi; condimentează între fiecare strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ardei Arbol

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se toarnă smântâna peste rădăcina de țelină și se punctează cu cele 1 lingură de bucăți de unt. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Scoateți folia și coaceți aproximativ 30 de minute mai mult, până se rumenesc deasupra și rădăcina de țelină este fragedă când este străpunsă cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Lăsați să stea 15 minute. Lăsați cuptorul pornit.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, topiți 1 lingură de unt în uleiul de măsline. Condimentați fripturile cu sare și piper și gătiți la foc moderat până se formează o crustă maro pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți fripturile, transferați tigaia în cuptor și gătiți timp de aproximativ 12 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Transferați fripturile în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați semizeul de vițel în tigaie și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați restul de 3 linguri de unt, câte 1 lingură pe rând. Condimentează sosul cu sare și piper. Puneți sosul peste și în jurul fripturilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Încingeți fiecare friptură cu o crenguță de rozmarin și serviți fierbinte cu gratinul de rădăcină de țelină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Rulou Galben Cu Fructe

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

680ardei habenero

fripturi de vită tăiate, cu grosimea de aproximativ 2 inci 907ardei habenero

rădăcină de țelină-decojită, sfărâmată și feliată transversal de 1/8 inch grosime 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1pinch

Vârf de nucșoară proaspăt rasă 1parmezan ras

ulei de măsline extravirgin 4

crengute de rozmarin, pentru garnitură 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper proaspăt măcinat 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat, 1 lingură tăiată în bucăți mici 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semizeu de vițel (Vezi nota)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este provenience Vineyards Napa Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.