Fregola cu scoici

Name: Fregola cu scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 283 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 cani fregola (despre; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 1 (poate fi sau trece) coaja de lămâie rasă fin; 24 scoici cu gât mic, curățate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline, plus mai mult pentru stropire; 1 1 kilogram de dovlecel, fulgi de ardei roșu zdrobiți

Fregola cu scoici ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,03 USD pe porție. O porție conține 542 calorii, 11g de proteine, și 28G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână vin, scoici cu gât mic, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Fregola cu scoici și midii, Tre Fagioli cu Fregola, și Scoici Kam Heong (scoici parfumate aurii) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti fregola intr-o oala mare cu sare fierbinteapa, amestecand ocazional, pana cand veryal dente, 6-8 minute; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fregula

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Între timp, încălziți 1/2 cană de ulei într-un cuptor olandez sau într-un alt vas mare greu la căldură medie-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați fulgi de usturoi și ardei roșuși gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ30 de secunde. Adăugați cu grijă vin; aduceți la aboil, reduceți focul și fierbeți până se reducela jumătate, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Usturoi

Vin

Adăugați scoici, acoperiți și gătiți, transferândclamele într-un castron pe măsură ce se deschid (aruncați orice care nu se deschide), 6-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați lichid de gătit fregolato în oală și gătiți, amestecând,până când fregola este fragedă și sosul este ușor îngroșat (ar trebui să existe încă mult lichid), aproximativ 2 minute. Întoarceți scoicile lapot și gătiți până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fregula

Scoici

Sos