Rețeta Flan de dovleac ar putea satisface pofta ta Europeană în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 8 și costă 55 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 174 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de dovleac, ouă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Flan de dovleac cu semințe de dovleac condimentate, Flan de dovleac cu pralină din semințe de dovleac, și Flan de dovleac cu pralină din semințe de dovleac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați 1/2 cană de zahăr într-o cakepan rotundă de 9 inci. Gatiti la foc mediu-mare, scuturand tigaia ocazional folosind manusi de cuptor, pana cand zaharul se topeste si devine maro auriu deschis; pus deoparte. (
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Mitt
Tigaie
2
Amestecul se poate sparge ușor pe măsură ce se răcește.)
3
Încălziți laptele și restul de 1/2 cană de zahăr într-o cratiță grea, amestecând continuu, până când este fierbinte și spumos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
4
Bateți ouăle, albușurile și următoarele 3 ingrediente la viteză medie cu un mixer electric până se omogenizează; adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte, bătând la viteză mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De Ou
Ouă
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
5
Se toarnă amestecul peste zahărul caramelizat și se pune cakepan într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De Prăjire
6
Se toarnă apă fierbinte în tigaie la o adâncime de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De Prăjire
7
Coaceți la 350 timp de 1 oră sau până când un cuțit introdus în centrul flanului iese curat.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Cuțit
8
Scoateți tigaia din apă; se răcește pe un suport de sârmă. Acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De Sârmă
Tigaie
9
Coaceți nuca de cocos într-o tigaie superficială la 350, amestecând ocazional, 5 până la 6 minute sau până când este prăjită. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
10
Slăbiți marginile flanului cu o spatulă și inversați pe o farfurie de servire.