Fish o ' Leekie

Name: Fish o ' Leekie
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 praz, feliat fin; 500 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 300 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. orez basmati; 500 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de cod sau eglefin, jupuit și tăiat în bucăți mari; 1 mână pătrunjel, tocat aproximativ; 1 coaja rasă fină și suc de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Fish o ' Leekie. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 387 calorii, 26g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Pentru $3.71 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 18 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de praz, ciorbă de legume, orez basmati și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 27 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cocoș-o-praz, Pui Praz, și Cocoș-O-Praz.

Instrucțiuni

Puneți prazul într-un vas mare cu microunde cu 4 linguri de stoc. Acoperiți vasul cu folie alimentară, străpungeți filmul cu un cuțit, apoi cuptorul cu microunde la înălțime timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Descoperiți vasul, apoi amestecați orezul și stocul rămas în praz. Re-acoperiți cu folie alimentară, străpungeți și cuptorul cu microunde la înălțime încă 10 minute, amestecând la jumătate până când orezul este foarte aproape gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Amestecați ușor bucățile de pește, acoperiți din nou vasul cu folie alimentară, apoi străpungeți și gătiți încă 5 minute până când peștele se fulgi ușor și orezul este fraged. Se amestecă pătrunjelul, coaja de lămâie și sucul. Lăsați să stea timp de 2 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

praz, feliat fin 5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orez basmati 5001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de cod sau eglefin, jupuit și tăiat în bucăți mari 1mână

pătrunjel, tocat aproximativ 1

coaja rasă fină și suc de lămâie

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.