Filetul de burgundă de vită al iubitului necesită aproximativ 6 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 258 calorii, 10g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 8 și costă $1.91 pe portie. Această rețetă este plăcută de 93 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper măcinat, oregano, vin burgund și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scorul de 28%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Filetul de burgundă de vită al iubitului, Ziua filetului: file carbonizat de carne de vită cu sos de Chile-porumb, și Carnea Mea De Vită Burgundia.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță medie, amestecați vinul burgund, uleiul de canola, sosul de soia, sosul de stridii, usturoiul și oregano. Aduceți la fierbere, apoi îndepărtați-l de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Stridii
Ulei De Canola
Sos De Soia
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se pune la frigider 1 oră sau până se răcește.
3
Așezați filetele filet mignon într-un vas de copt de 9x13 inci și turnați marinata răcită peste ele. Acoperiți bine cu folie și refrigerați timp de cel puțin 5 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File Mignon
Marinada
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Folie De Aluminiu
4
Într-un castron mediu, unt de cremă și 1 linguriță de vin burgund cu un mixer de mână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Cremă
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
5
Se amestecă în șalotă, ceapă verde și piper alb cu mâna; acoperiți bine și refrigerați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Piper Alb
Ceapă Eșalotă
6
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură mare și grătar ușor cu ulei. Preîncălziți cuptorul la 200 grade F (95 grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Cuptor
7
Grătați filetele marinate la coacerea dorită, întorcându-vă o dată.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
8
Așezați filetele într-un vas de copt curat de 9x13 inch. Dollop cu amestecul de unt de visiniu și puneți-l în cuptorul preîncălzit timp de un minut sau până când untul este topit.