Dulceata dulce de ardei iute
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați dulceața de ardei iute. Această rețetă servește 40 și costă 35 de cenți pe porție. Acest condiment are 89 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. 1545 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Mergeți la magazin și ridicați ardei, conserve de roșii, oțet de vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Smutty Dulce Chilli Gem, Cotlete Cajun cu piure de cartofi dulci și gem de ardei iute de roșii, și Dulceata De Ardei Iute.
Instrucțiuni
Puneți ardeii, ardeii iute (cu semințe), ghimbirul și usturoiul într-un robot de bucătărie, apoi bateți până se toacă foarte fin.
Răzuiți într-o tigaie cu fundul greu cu roșiile, zahărul și oțetul, apoi aduceți totul la fierbere. Îndepărtați orice gunoi care iese la suprafață, apoi reduceți focul la foc mic și gătiți timp de aproximativ 50 de minute, amestecând ocazional.
Odată ce gemul devine lipicios, continuați să gătiți încă 10-15 minute, amestecând frecvent, astfel încât să nu prindă și să ardă. Acum ar trebui să arate ca o lavă groasă, care clocotește. Se răcește ușor, se transferă în borcane sterilizate, apoi se lasă să se răcească complet. Se păstrează timp de 3 luni într-un dulap rece și întunecat la frigider odată deschis.
Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz
Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca peșteri Roger Goulart Gran Reserva Cava. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Peșterile Roger Goulart Gran Reserva Cava]()
Peșterile Roger Goulart Gran Reserva Cava
Vinurile utilizate pentru producția de cava sunt alese cu mare grijă și sunt supuse unei perioade de maturare minimă de patru ani. După 24 de luni – și o dată pe an – sticlele în curs de îmbătrânire sunt supuse tehnicii D. P. L., care constă în agitarea sticlelor pentru a omogeniza drojdia și a obține o extracție mai mare din punct de vedere al potențialului lor aromatic și gustativ, pe parcursul celor peste 48 de luni de îmbătrânire. Rezultatul este o cava delicată, cu o culoare galben pal, tonuri aurii deschise și o strălucire incredibilă, precum și buchete interesante, complexe și puternice.Amestec: 60% Xare-lo, 20% Macabeo și 20% Parellada