Dovleac de nucă răspândit cu Pepitas
Nevoie de o condiment fără gluten și vegan? Butternut Squash răspândit cu Pepitas ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție conține 17 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime. Această rețetă servește 16 și costă 17 cenți pe porție. Este adus la tine de retetele mele. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână piper, sare, sâmburi de dovleac și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Salată de Quinoa cu dovlecei, afine uscate și Pepitas, Dovleac de nucă și Tahini răspândit, și Dovlecei de nucă răspândiți pe crutoane de brânză.
Instrucțiuni
Așezați dovlecelul într-o cratiță medie; acoperiți cu apă la 2 inci deasupra dovlecelului. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul și gătiți 15 minute sau până se înmoaie.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa în tigaie; saut 4 minute sau până se înmoaie.
Adăugați salvie și următoarele 4 ingrediente (prin piper roșu); saut 2 minute. Mișto.
Așezați dovleceii, amestecul de ceapă și roșiile uscate la soare într-un robot de bucătărie; procesați până se omogenizează. Lingură într-un castron mediu; se presară cu sâmburi de dovleac.