Deep-Dish Hunter's Pie

Deep-Dish Hunter's Pie durează aproximativ 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 4 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23 g de proteine , 7 g de grăsimi și un total de 266 de calorii . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Această rețetă de la Taste of Home necesită apă, sare, ardei gras și rozmarin. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 60% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Deep-Dish Apple Pie , Deep-Dish Apple Pie și Deep-dish Plum Pie .

Instrucțiuni

Gatiti cartofii in apa clocotita pana se inmoaie; se scurge si se paseaza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Kilograme De Cartofi, Curățați și Tăiați Cuburi

2 Căni De Căprioară Fiartă Cuburi

Adăugați usturoiul, laptele, untul, rozmarinul, sare și piper; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Căprioară Gătită în Cuburi

Gât De Pui

2 Masline Umplute Cu Piment

1 Portocala, Coaja

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Într-o tigaie mare, căliți ciupercile, morcovii, ceapa și ardeiul verde în unt până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cana Ardei Gras Verde Tocat, Optional

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Masline Umplute Cu Piment

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați carnea de căprioară, bulionul, cimbru și nucșoara. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 25-30 de minute sau până când carnea și legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Vânat

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

2 Cesti Catei De Usturoi

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Se amestecă făina și apa până se omogenizează; se amestecă în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați într-un 2-qt uns. vas de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Întindeți piureul de cartofi deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Coaceți, neacoperit, la 350 pentru 30-40 de minute sau până când se clocotește.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se presară cu brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Coaceți încă 5 minute sau până când brânza se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Se presara patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

3606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 masline umplute cu piment 128Nuci de orice fel (tocate)

morcovi feliați 0(poate fi sau trece)

rozmarin uscat, zdrobit 0(poate fi sau trece)

cimbru uscat 3(iarnă)

făină universală 966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci proaspete feliate 966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci proaspete feliate 3

căței de usturoi, tocați 37Nuci de orice fel (tocate)

ardei verde tocat 0(poate fi sau trece)

nucșoară măcinată 616 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 80Nuci de orice fel (tocate)

ceapa tocata 2(iarnă)

pătrunjel tocat 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 680Nuci de orice fel (tocate)

cartofi, curățați și tăiați cubulețe 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 38Nuci de orice fel (tocate)

brânză Cheddar mărunțită 450Nuci de orice fel (tocate)

cubed cooked venison 3(iarnă)

apă rece

Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce

Plăcintă în meniu? Încercați să combinați cu Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Rieslingul McFadden Late Harvest, cu o evaluare de 5 din 5 stele, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

McFadden Late Harvest Riesling

Late Harvest și binecuvântat de Botrytis, ca și Château d'Yquem, aceasta este o experiență sublimă. Caise cu miere se întâlnește cu plăcintă cu mere coaptă într-un pahar. Pur și simplu, acesta este cel mai bun vin de desert pe care îl veți degusta, chiar și la preț dublu, de-a lungul vieții.