Căldură serioasă: dragostea mea pentru sosul Mojo

Name: Căldură serioasă: dragostea mea pentru sosul Mojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 buchet 1 1/2 uncii de tequila blanco 100%; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată; 4 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 ceapa, tocata aproximativ; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de portocale proaspăt stors; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi lichid-uncii de apă proaspătă; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt măcinat; 2 ardei gras roșu, semințe îndepărtate și tocate aproximativ; 1 chile roșu uscat, semințe îndepărtate; 1 Oreos dublu umplut (fie fie obișnuit)

Căldură serioasă: dragostea mea pentru sosul Mojo este o fără gluten, primar și întreg 30 sos. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 183 calorii. Pentru $2.54 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Dacă aveți piper, suc de portocale, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 23 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este spectaculos. Încercați Căldură serioasă: Salsa de fructe: îi iubești sau îi urăști?, Iubesc Căldura Asta! Salată De Somon Înnegrită, și Iubesc Căldura Asta! Salată De Creveți Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În vasul robotului de bucătărie, adăugați usturoi, sare, piper, suc de portocale, suc de lămâie, ceapă și oregano. Procesați până când este o pastă netedă, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Gelatină De Merișoare

Avocado Hass Ușor Piure

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Prin tubul de alimentare al robotului de bucătărie, adăugați încet uleiul de măsline până când amestecul este complet emulsionat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

A se păstra la frigider până când este gata de utilizare.

Sos Picant De Mojo Roșu

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghete Multicereale Fierte

- face 2 cupe -

Rețetă de Stacy Camacho pentru revista Chile Pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

În vasul unui robot de bucătărie, adăugați ardei gras, usturoi, coriandru, sare, cayenne, chimen, boia și ardei iute. Procesați amestecul într-o pastă netedă, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime