Curry Masala de miel Indian de casă al lui Kaypee

Kaypee de casă Indian miel Masala Curry ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 396 calorii, 33g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $3.57 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de umăr de miel, ghimbir, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi nucșoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară Cu Afine ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Curry De Miel Indian, Curry De Miel Indian, și Curry De Miel Din Sudul Indiei.

Instrucțiuni

Dacă aveți timp, puteți marinada mielul cu

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Mazare Decojita, Optional

Amestec de iaurt,usturoi,ghimbir,sare, pudră de ardei iute roșu Kashmir(sau Cayenne) cu o seară înainte sau 2-4 ore pentru mai multă tandrețe.(Dar nu este necesar).într-o oală mare se toarnă ulei vegetal,rândul său,aragaz la mediu ridicat,se adauga ceapa tocata,seminte de chimen,usturoi,ghimbir,frunze de dafin, bastoane scorțișoară, cuișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Grăsime De Porc înapoi

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Se sotează ceapa până devine translucidă aurie aproximativ 6-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați bucăți de miel(numai carne,rezervând amestecul de iaurt în exces pentru a fi adăugat mai târziu) amestecați astfel încât amestecul de ceapă să fie amestecat împreună.Acoperiți reduceți focul la mediu și lăsați carnea să se amestece cu amestecul de ceapă timp de aproximativ 8 minute.Descoperiți dați o agitare, veți vedea că carnea a dat niște lichid la amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați 2 linguri de apă pentru a evita lipirea în partea de jos,dacă este necesar, apoi adăugați garam Masala,pudră de Curry,ardei iute tocat Serrano(se poate folosi 1 1/2 linguriță piper Cayenne)sare,nucșoară,pudră de turmeric,pudră de coriandru ,amestec de iaurt rezervat și amestecați-l bine ,astfel încât bucățile de miel să fie amestecate cu condimente și amestec,acoperiți gătiți timp de 8-10 minute,descoperiți și amestecați bine, acoperiți gătiți timp de 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat

Turmeric

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Garam Masala

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Mazare Decojita, Optional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați roșiile tocate, acoperiți gătiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați 1-2 căni de apă( în funcție de câtă sos doriți în curry,când ați terminat de gătit,acesta va fi redus la aproximativ 1/3 din apa adăugată va fi terminat sosul de curry.) dați-i un sos de gust, adăugați sare sau Cayenne,dacă este necesar, acoperiți-l 3/4 mod aduceți căldura la gătit puțin peste mediu timp de 40-45 de minute.Dați-i un amestec adăugați cilantro, aduceți căldura la mediu scăzut, gătiți încă 5 minute acoperite.Puteți adăuga ouă fierte tăiate în jumătăți, în lungime, cu 5 minute înainte de servire acoperite cu sos(opțional).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Serviți-l fierbinte cu unul sau mai multe dintre următoarele orez indian Basmati,Naan,Paratha,Chapati,Tandoori Roti.(Rețetele vor fi trimise la food.com pe scurt)cu partea de ceapă crudă tăiată (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Basmati

Roti

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Naan

Presărați oțet dacă nu vă place crud),sau ceapă feliată și castraveți tocați, mentă sau sos de iaurt cilantro(Raita-rețeta va fi trimisă în scurt timp).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

1 Kg Tortillas De Maíz

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Raita

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4cuișoare

rupt în bucăți 3

grăsime de porc înapoi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 1

baton de scorțișoară, 2 inci 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru pulbere 1Oreos dublu umplut

semințe de chimen 1Oreos dublu umplut

pudră de curry indiană 4Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir proaspăt, ras 1Oreos dublu umplut

garam masala 6

cuișoare de usturoi, tocate 12

cardamomi verzi, păstăi. (semințe aruncați numai coajă.)0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară măcinată 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr de miel, rotund. tăiați în bucată de 2 inch (nu aruncați oasele, acestea adaugă aromă curry-ului)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu 2

ceapa rosie, tocata (mare)1Bucăți de caramele Heath Bar

sare (sau pe gustul tău)4

ardei iute serrano, tocați 1

roșii, tocate (medii)1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric pulbere 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.