Creveți spanioli și orez

Name: Creveți spanioli și orez
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 1 mici morcov, cubulete; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 mici ceapa, tocata; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri mazăre congelată, dezghețată; 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez alb transformat; 454 Nuci de orice fel (tocate) creveți, decojite și deveined; 1 (vinete) roșii, tocate; 1 (poate fi sau trece) turmeric; 3 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Reteta creveți spaniolă și orez ar putea satisface pofta Europeană în aproximativ 40 minute. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 2.94 pe portie. O porție conține 503 calorii, 30g de proteine, și 13g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Un amestec de creveți, pătrunjel, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până orez ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Creveți în stil spaniol cu orez galben, Aragaz Lent Orez Mexican (Orez Spaniol), și Creveți Spanioli La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare și adâncă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa, usturoiul și turmericul și gătiți până când ceapa este ușor înmuiată, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați Roșia, morcovul și ardeiul gras și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Se presară cu 3/4 linguriță de sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Adăugați creveții și gătiți, amestecând ocazional, până când încep să devină roz, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Adăugați orezul, 2 căni de apă și 1/2 lingură de pătrunjel; se aduce la fierbere. Reduceți focul la mediu scăzut, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se scoate de pe foc și se presară mazărea și restul de 1/2 lingură de pătrunjel. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Pufați amestecul de orez cu o furculiță și încorporați mazărea și pătrunjelul. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se servește cu sos fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

Fotografie de Christopher Testani

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1mici

morcov, cubulete 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1mici

ceapa, tocata 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mazăre congelată, dezghețată 1

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez alb transformat 454Nuci de orice fel (tocate)

creveți, decojite și deveined 1(vinete)

roșii, tocate 1(poate fi sau trece)

turmeric 3(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.