Cotlete De Porc Umplute
Cotletele de porc umplute ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 40g de grăsime, și un total de 676 calorii. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, praf de usturoi, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. 52 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, ceea ce este spectaculos. Încercați Cotlete De Porc Umplute, Cotlete de porc umplute III, și Cotlete De Porc Umplute pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Se adaugă ceapa și se sotează până la translucid, aproximativ 7 minute.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați pesmetul, sarea, piperul și praful de usturoi. Se amestecă oul bătut și pătrunjelul.
Pentru a tăia buzunarele în Cotletele de porc, introduceți punctul unui cuțit ascuțit orizontal în marginea acoperită cu grăsime. Mutați cuțitul înainte și înapoi pentru a crea un buzunar adânc de aproximativ 1 1/2 inci lățime.
Umpleți buzunarul fiecărei cotlete cu amestecul de pesmet. Asigurați deschiderile cu scobitori.
Așezați făina într-un castron puțin adânc. Trageți ușor cotletele umplute în făină, scuturând excesul. Ștergeți tigaia folosită anterior pentru umplutură și așezați-o la foc mediu-mare.
Adăugați uleiul și, când este fierbinte, adăugați cotletele. Se fierbe la foc mediu până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Așezați un suport într-o tigaie de prăjire sau de copt și adăugați apă, având grijă să nu acoperiți suportul cu apă.
Așezați cotletele pe raft și acoperiți prăjitorul cu capacul sau folia de aluminiu.
Coaceți cotletele timp de 1 oră.
Lăsați să se odihnească, scoateți scobitorii și serviți.