Cotlete de miel fript cu sos de lichior de mentă-portocală și sparanghel alb

Name: Cotlete de miel fript cu sos de lichior de mentă-portocală și sparanghel alb
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 3 crenguțe mentă proaspătă, frunze tocate; 2 crenguțe rozmarin proaspăt, frunze tocate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lichior de portocale (recomandat: Grand Marnier); 2 miel, franțuzit și tăiat în cotlet; 2 ciorchini sparanghel alb, fundul împodobite

Cotlete de miel fript cu un sos de mentă-portocaliu lichior și sparanghel alb este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 8,21 USD pe porție. O porție conține 1179 calorii, 37g de proteine, și 104G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 55 minute. Mergeți la magazin și ridicați stocul de carne de vită, sare și piper kosher, miel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlete De Miel La Grătar Cu Sos De Iaurt Portocaliu-Mentă, Cotlete de miel fript cu Chimichurri de mentă, și Cotlete de miel fript cu fasole albă și spanac pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru sos: în tigaie se adaugă lichiorul de portocale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Portocale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Turnați alcoolul în tigaie și aprindeți cu atenție cu un chibrit sau faceți clic pe brichetă. Întoarceți tigaia pe aragaz la foc mediu-mare și rotiți ușor pentru a reduce flăcările.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați menta și carnea de vită și reduceți la jumătate. Finalizați sosul cu untul și condimentați cu sare și piper. Ține-te cald. Pentru miel: Preîncălziți cuptorul pentru a se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Mazare Decojita, Optional

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Presărați mielul cu sare, piper și rozmarin. Se fierbe mielul 2 minute pe fiecare parte pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Mazare Decojita, Optional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți și lăsați să se odihnească 5 minute sub folie .

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți o tigaie la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă untul, uleiul de măsline și sparanghelul și se sotează până când sparanghelul este al dente, aproximativ 7 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe