Cod negru cu varză roșie și unt brun de rodie

Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 6 și costă $ 4.65 pe portie. O porție conține 610 calorii, 5g de proteine, și 39G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți anason stelat, varză, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie, Morcovi prăjiți cu rodii cu Fetan și unt brun, și Chewy maro unt Blondies cu ciocolata acoperite rodie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa in 2 linguri. uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare, amestecând des, până la moale, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați varză, acoperiți și gătiți peste mediu-scăzut până când s-a ofilit și a eliberat lichidul, aproximativ 15 minute. Se amestecă 3/4 cană de vin, se acoperă și se gătește, amestecând ocazional, până când varza este foarte fragedă la mușcătură, aproximativ 45 de minute. Se amestecă 1 lingură. unt și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

(rezervati 1 Lingura)

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Între timp, combinați sucul de rodie, rămânând 1 1/2 căni de vin, boabele de piper și anasonul stelar într-o tigaie și fierbeți până se reduce la 1/2 cană. Se strecoară într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Rodie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Chile Scotch Bonet, Tocat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 1/2 cană de unt într-o cratiță mică la foc mediu-mic până la separare. Îndepărtați spuma și continuați să gătiți untul până se rumenesc și miros de nuci, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Bateți untul rumenit în reducerea vinului de rodie și adăugați sare și piper după gust. Păstrați cald. Dacă sosul se separă, bateți din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Rodie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Acoperiți păstârnacul cu apă într-o cratiță, acoperiți tigaia și fierbeți până când este foarte fraged când este străpuns, aproximativ 25 de minute. Tulpina, economisind lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Combinați păstârnacul cu 1/2 cană de unt într-un robot de bucătărie și învârtiți, adăugând suficient lichid de gătit pentru a face o pură netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Preîncălziți broilerul. Topiți restul de 1 1/2 până la 2 linguri. unt într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Adăugați ciuperci; gătiți, amestecând des, până se rumenesc și se înmoaie, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați sare și piper după gust și amestecați pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Uleiul ușor o tigaie de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Periați peștele peste tot cu aproximativ 1 lingură. se unge și se presară ușor cu sare și piper. Set, piele în sus, în tigaie. Se fierbe 4 la 6 în. de la căldură până când pielea este crocantă și peștele este opac, dar cu aspect umed în centru, 6 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Caracatiță Brite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lingură păstârnac pur și varză cot la cot pe plăci. Setați peștele, pielea în sus, deasupra și deasupra cu ciuperci. Sosul de lingură în jurul porțiilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

(rezervati 1 Lingura)

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt, la temperatura camerei, divizat 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec, împărțit 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel tocat cu frunze plate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Despre uleiul de măsline, împărțit 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

păstârnac, decojite și tăiate în 2-in. lungimi 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de rodie 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cap de varză roșie (aproximativ, miez și felii subțiri 1

ceapă roșie, feliată subțire 6creveți și cu vene

Sare și piper 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Despre ciuperci de fag alb, tulpini împodobite, separate în smocuri; sau shiitakes, stem și felii 1

Chile scotch bonet, tocat 6

cod negru dezosat pe piele (sablefish; 5 până la 6 oz. fiecare) sau bas cu dungi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Scarpetta Pinot Grigio cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.