Coaste Scurte Fierte Coreene (Galbi Jjim)

Coaste scurte fierte coreene (Galbi Jjim) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $4.2 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 859 calorii, 31g de proteine, și 66g de grăsime. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați ceapă verde, piper măcinat, usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma rădăcina proaspătă de ghimbir, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu ghimbir de migdale fără făină ca desert. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării coreene. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 65%. Încercați Tocană Coreeană Cu Coaste Scurte De Vită (Galbi Jjim), Galbi (coreeană BBQ coaste scurte), și Galbi Tang (Supă Coreeană De Coaste Scurte De Vită) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2kilograme

coaste scurte de vită 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sifon crema dietetica 1

morcov, tăiat în zaruri mari 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

castane (opțional)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

rădăcină de ghimbir proaspăt tocată 2(iarnă)

dressing lamaie piper 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir măcinat 1pinch

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 1

kiwi, decojit și piure 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pere, decojite și rase 2

cartofi, curățați, tăiați în bucăți mari 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin de orez 2(poate fi sau trece)

(tub mare)3(iarnă)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci shiitake, feliate (opțional)3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 5916 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1

ceapă galbenă, tăiată în zaruri mari

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.