Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 chipotle chile, conserve în sos adobo; 1 kilograme friptură de chuck dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/2 inch; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 4 căței de usturoi, tocați; 1 1 lingură de oregano uscat chimen măcinat; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley brânză Cheddar cu grăsime redusă mărunțită; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, divizat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 1 lingură de oregano uscat oregano uscat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii de prune tocate cu semințe decojite (aproximativ 10 medii); 8 poblano chiles; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Chili con Carne ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 332 calorii. Pentru $2.54 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de chimen măcinat, chipotle chile, oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 62%, care este solid. Încercați Curat Mănâncă Chili Con Carne (Instant Pot),

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Așezați poblanos pe o foaie de copt căptușită cu folie; se fierbe 8 minute sau până se carbonizează, întorcându-se după 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Puneți poblanos într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Lăsați să stea 15 minute. Curățați și tăiați ardeii iute în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Presărați carnea de vită cu sare și piper negru; dragă în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați jumătate de carne de vită în tigaie; saut timp de 5 minute, transformându-se în maro pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți din tigaie. Repetați procedura cu uleiul rămas și carnea de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Reduceți căldura la mediu.

Adăugați ceapa în tigaie; gatiti 12 minute, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați usturoi; gatiti 3 minute, amestecand frecvent. Întoarceți carnea de vită în tigaie. Se amestecă roșii, oregano și chimen; aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți 1 oră, amestecând ocazional. Se amestecă poblanos; se fierbe timp de 45 de minute sau până când carnea de vită este fragedă, amestecând ocazional. Clătiți, însămânțați și tocați chipotle. Se amestecă chipotle și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

Chorizo Mexican De Porc

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se presară cu brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1

chipotle chile, conserve în sos adobo 1kilograme

friptură de chuck dezosată, tăiată și tăiată în cuburi de 1/2 inch 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină universală 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 4

căței de usturoi, tocați 11 lingură de oregano uscat

chimen măcinat 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

brânză Cheddar cu grăsime redusă mărunțită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, divizat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 11 lingură de oregano uscat

oregano uscat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii de prune tocate cu semințe decojite (aproximativ 10 medii)8

poblano chiles 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Avinyo Cava Reserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.