Cele Mai Bune Cheeseburgeri Cu Bacon
Final cheeseburgeri Bacon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.54 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 53G de proteine, 73G de grăsime, și un total de 986 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână slănină naturală, gust de murături, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma maioneza, puteți urma acest fel principal cu Super! Brownies Cu Unt De Arahide Făcute Mai Ușoare ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Ultimate Quinoa Veggie Cheeseburgeri, Cheeseburgeri cu Bacon pentru 2, și Cheeseburgeri Cu Bacon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Reglați suportul cuptorului în pozițiile centrale și inferioare, așezați o tigaie din fontă de 12 inci pe suportul inferior și preîncălziți cuptorul la 400 F.
Între timp, tapetați o foaie de copt cu margini cu folie de aluminiu rezistentă.
Așezați șase felii de slănină pe foaia de copt dintr-o parte în alta, care rulează perpendicular pe marginea blatului. Îndoiți jumătățile superioare ale feliilor 1, 3 și 5.
Așezați o felie de slănină peste partea superioară a pliurilor, alergând perpendicular pe primele 6 felii, apoi desfășurați slănina astfel încât noua felie să fie țesută peste și sub fiecare altă felie. Îndoiți feliile a 2-a, a 4-a și a 6-a și așezați o altă felie de slănină peste partea superioară a pliului. Desfaceți feliile. Repetați până când toate cele 12 felii de slănină au fost așezate pe foaia de copt într-un model împletit.
Așezați foaia de copt în cuptor și gătiți până când slănina este crocantă, aproximativ 25 de minute.
În timp ce slănina gătește, combinați maioneza, ketchup-ul, muștarul, gustul și 1 linguriță de piper negru într-un castron mediu. Se amestecă pentru a combina. Formați carne de vită măcinată în chiftele de 4 (6 uncii) puțin mai late decât chiflele. Apăsați centrul fiecărui tort pentru a face o ușoară indentare cu vârful degetelor. Condimentează liberal cu sare și piper pe toate părțile. Pune deoparte.
Când slănina este gătită, scoateți foaia de copt din cuptor și puneți broiler la mare.
Se toarnă excesul de grăsime de slănină într-un castron mic și se lasă deoparte.
Transferați slănina pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, având grijă să nu o rupeți. Se lasă să se scurgă timp de 30 de secunde, apoi se transferă pe placa de tăiat.
Tăiați țesutul de slănină în patru pătrate mai mici și lăsați-l deoparte.
Se toarnă 2 linguri de grăsime de slănină topită în amestecul de maioneză și se amestecă pentru a se combina.
Periați rulourile de hamburger pe suprafețele interioare cu grăsime de slănină și așezați-le pe o tigaie pentru broiler sau o foaie de copt periată cu fața în sus.
Scoateți tigaia din fontă din cuptor folosind mănuși de cuptor sau un prosop de bucătărie pliat.
Se pune la foc mediu-mare.
Adăugați grăsimea de slănină rămasă în tigaie.
Adăugați chiftele de burger și gătiți, întorcându-vă ocazional, până când sunt bine cruste și centrul fiecărui burger înregistrează 120 de grade F pe un termometru de citire instantanee. Topiți cu brânză și continuați să gătiți până când brânza este topită și burgerii înregistrează 125 buc.F pentru mediu rar sau 135 buc. F pentru mediu.
Transferați pe o farfurie mare.
Adăugați ceapa în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Se condimentează după gust cu sare și piper și se transferă într-un castron.
Așezați chiflele de burger sub broiler, în timp ce ceapa se gătește și se fierbe până se rumenesc și se prăjesc, aproximativ 2 minute.
Răspândiți amestecul de maioneză pe ambele părți ale chiflelor de burger.
Așezați 3 murături pe fiecare coc de jos. Se acoperă cu o chiflă de burger, o grămadă de ceapă și un pătrat de țesătură de slănină. Închideți chiflele și serviți.