Caserolă cu sparanghel
Caserola cu sparanghel durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 1,47 USD per porție. Acest aperitiv are 234 de calorii, 11 g de proteine și 16 g de grăsime per porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită sparanghel, lapte, sare și făină. Este perfect pentru toamna. 6 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 48%. Încercați caserola cu sparanghel, caserola cu sparanghel și caserola cu sparanghel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Adăugați sparanghelul într-o oală mare cu apă clocotită, păstrând mănunchiurile împreună cu benzi de cauciuc sau sfoară. Gatiti cateva minute; sparanghelul trebuie să fie verde strălucitor și încă crocant. Scoateți mănunchiurile din apă și tăiați capetele dure ale sparanghelului. Puneți capetele tăiate înapoi în apă clocotită și lăsați la fiert.
Pune blaturile de sparanghel sub apă rece pentru a opri gătirea.
Topiți untul într-o cratiță medie.
Se amestecă făina pentru a face un roux. Gatiti 1 minut, apoi adaugati laptele si 1 cana de lichid de gatit cu sparanghel.
Adăugați sarea și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Adăugați Cheddarul ras și gătiți, amestecând, până se topește, aproximativ 1 minut.
Aranjați sparanghelul pe fundul unui vas de copt de 9 pe 12 pe 2 inci, alternând capetele tulpinii, astfel încât fiecare porție să includă atât capete, cât și tulpini. Taiati ouale fierte tari felii subtiri si aranjati-le peste sparanghel.
Se toarnă sosul de brânză peste ouă și sparanghel și se stropește cu firimituri de biscuiți.
Coaceți până se rumenesc ușor și apar bule pe margini, aproximativ 20 de minute.