Buta no Kakuni

Buta no Kakuni ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 3 și costă $1.8 pe portie. O porție conține 1061 calorii, 19g de proteine, și 105g de grăsime. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 130 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați apă, sos oy, burtă de porc și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Buta no Kakuni, Buta no Kakuni, și Buta Kakuni (Japoneză fiert Porkbelly).

Instrucțiuni

Tăiați carnea de porc în pătrate de 2 1/2".

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Puneți burta de porc, cu partea grasă în jos, într-o oală mică cu fund greu (cum ar fi un cuptor olandez), care este suficient de mare pentru a ține carnea de porc într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Burtă De Porc

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Puneți oala la foc mediu și lăsați carnea de porc să se prăjească netulburată până se rumenesc pe partea grasă. Întoarceți fiecare bucată și rumeniți cealaltă parte, apoi transferați-o pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ghimbirul, usturoiul și niboshi și și prăjiți până se rumenesc și parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați sake-ul și fierbeți până nu mai mirosiți alcool.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

Sos Japonez De Susan

Adăugați apa, zahărul, sosul de soia, sarea și readuceți carnea de porc în oală. Aduceți la foc mic și apoi reduceți focul și acoperiți cu un capac etanș. Fierbeți până când burta de porc se destramă-fragedă (aproximativ 2 ore). Strecurați lichidul de fiert și, dacă aveți de gând să serviți kakuni imediat, îndepărtați grăsimea suplimentară. Cel mai bine este să lăsați acest lucru să stea la frigider peste noapte, deoarece acest lucru oferă cărnii șansa de a absorbi mai multă aromă și va ușura eliminarea excesului de grăsime. Pentru a servi, reîncălziți ușor burta de porc. Feliați și serviți cu o parte din lichidul de fierbere, muștarul fierbinte și verdeața aburită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Burtă De Porc

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi