Budinca De Pâine Mexicană

Name: Budinca De Pâine Mexicană
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar anason; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale decolorate; 8 inch 16 pâine franceză de 3x2x de la aproximativ trei rulouri franceze lungi de 6 până la 7 inci; 3 canela sau bețișoare de scorțișoară; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie, tocata marunt, pentru servire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ambalate) zahăr brun închis; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arahide prăjite uscate nesărate; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. queso manchego*, feliat subțire, la temperatura camerei; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 10 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1 1/4 bețișoare) unt nesărat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Budinca de pâine mexicană ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. O porție conține 528 calorii, 5g de proteine, și 29G de grăsime. Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de unt, queso manchego, pâine x2x din trei rulouri lungi de 6 până la 7 inci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Budinca De Pâine Mexicană, Capirotada (Budincă De Pâine Mexicană), și Budincă Mexicană De Pâine Cu Ciocolată.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F. topiți 4 linguri de unt într-o cratiță mică la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Cuptor

Bateți în ulei de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Periați foaia de copt cu margini mari cu un amestec de unt. Aranjați felii de pâine pe foaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Ungeți generos pâinea cu amestecul de unt rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Pâine

Coaceți feliile de pâine 10 minute; întoarceți feliile și coaceți până devin aurii și crocante, cu aproximativ 5 minute mai mult. Mișto. Aranjați pâinea în vasul de copt din sticlă de 15x10x2 inci. Mențineți temperatura cuptorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Cuptor

Aduceți zahăr brun, 1 1/2 căni de apă, bețișoare de canela, anason și 6 linguri de unt la fiert într-o cratiță medie, amestecând până se dizolvă zahărul. Se fierbe până când siropul se reduce la 2 căni, amestecând ocazional, aproximativ 15 minute. (Pâinea și siropul pot fi preparate cu 1 zi înainte. Acoperiți pâinea și păstrați-o la temperatura camerei. Acoperiți și răciți siropul. Rewarm sirop înainte de utilizare.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Anason

Unt

Pâine

Zahăr

Sirop

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă treptat sirop cald peste felii de pâine, permițând absorbția unei părți din sirop înainte de a adăuga mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Sirop

Presărați stafide, migdale și alune. Acoperiți vasul cu folie și coaceți până când pâinea este ușor înmuiată și siropul clocotește, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale

Arahide

Stafide

Pâine

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Așezați 2 felii de pâine pe fiecare farfurie; lingurați puțin sirop, stafide și nuci. Completați fiecare cu queso manchego.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Manchego

Stafide

Pâine

Sirop

Nuci

Serviți cu crema mexicana, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema Mexicană

* Brânză ușoară galben deschis, semi-moale, care este diferită de brânza spaniolă îmbătrânită cu același nume. Înlocuiți Cheddar ușor, Monterey Jack sau Muenster.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Brânză

Muenster

** Cremă mexicană cultivată cu aromă ușor de nucă și consistență de smântână subțire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema Mexicană

Smântână

Echipamente

Tava De Copt Din Sticlă

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

anason 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale decolorate 8inch

16 pâine franceză de 3x2x de la aproximativ trei rulouri franceze lungi de 6 până la 7 inci 3

canela sau bețișoare de scorțișoară 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie, tocata marunt, pentru servire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ambalate) zahăr brun închis 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide prăjite uscate nesărate 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

queso manchego*, feliat subțire, la temperatura camerei 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)103 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1 1/4 bețișoare) unt nesărat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.