Bruschetta cu Melanzane al Fungho
Bruschetta cu Melanzane al Fungho ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție conține 465 calorii, 11g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $2.17 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți ulei de măsline virgin, pătrunjel, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 70%. Încercați Caponata Di Melanzane, Melanzane parmigiana, și Involtini di Melanzane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți grătarul sau grătarul.
Într-o tigaie de 10 inci până la 12 inci, încălziți uleiul până la fumat.
Adăugați ceapa și gătiți până se rumenesc ușor sau se înmoaie.
Adăugați usturoiul și gătiți până la moale, aproximativ 2 minute.
Adăugați vinetele și gătiți, amestecând regulat până se rumenesc și moale, asemănătoare cu ciupercile.
Se ia de pe foc și se condimentează cu sare și piper și se lasă să se răcească.
Adăugați pătrunjelul și amestecați bine.
Pâine la grătar pe grătar sau grătar. Împărțiți amestecul de vinete peste pâine și serviți