Bere-Scoici Cu Coajă Moale Aburită

Această rețetă servește 8 și costă 78 de cenți pe porție. O porție conține 209 calorii, 5g de proteine, și 11g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați făină de porumb, așchii de lemn, apă caldă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Bere Scoici Aburit, Bere-Scoici Aburite, și Bere-scoici și midii aburite.

Instrucțiuni

Înmuiați așchii de lemn în apă timp de 1 oră; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Apă

Așezați scoici în chiuvetă și acoperiți cu apă rece. Clătiți bine scoicile, frecându-le pentru a disloca nisipul și scurgeți-le. Repetați până când apa este limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Apă

Scurgeți scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Așezați într-un castron mare și acoperiți scoicile cu apă rece. Se amestecă făina de porumb și sarea. Se dă la frigider și se înmoaie timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb

Scoici

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți grătarul; pune deoparte. Pătrundeți fundul unei tigaie de folie de aluminiu de unică folosință de mai multe ori cu vârful unui cuțit.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Fulgi De Legume

Cuțit

Tigaie

Așezați tigaia direct pe elementul de căldură de pe fundul grătarului; adăugați așchii de lemn în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tigaie

Așezați grătarul pe grătar. Aranjați scoicile într-o tigaie de prăjire sigură pentru grătar, o tigaie mare de mică adâncime sau o tigaie robustă din folie de unică folosință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Fulgi De Legume

Folie De Aluminiu

Se toarnă bere și 1 cană de apă caldă peste scoici; aranjați usturoiul și lămâia peste scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Scoici

Lămâie

Apă

Bere

Puneți tigaia pe grătar; acoperiți grătarul și gătiți 15 minute. Se amestecă scoici. Acoperiți grătarul și gătiți 5 minute sau până când scoicile se deschid. Aruncați orice coajă nedeschisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tigaie

Alegere Durabilă: Homari Și Aburi. Homarii prinși în apele din apropierea nord-estului SUA și Canada sunt opțiuni inteligente, la fel ca scoicile cu coajă moale capturate în sălbăticie sau de crescătorie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar