Autocolante pentru oală Wonton cu reducere de soia
Dacă aveți aproximativ 1 oră de petrecut în bucătărie, Wonton Pot Stickers with Soy Reduction ar putea fi o rețetă remarcabilă fără lactate de încercat. Această rețetă servește 45. Pentru 26 de cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 96 de calorii , 3 g de proteine și 4 g de grăsime per porție. Această rețetă de la Taste of Home necesită mirin, sos de soia, frunze de busuioc și frunze de busuioc. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o rețetă foarte accesibilă pentru fanii mâncărurilor chinezești. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 31% , ceea ce este destul de rău. Autocolante japoneze pentru oale Gyoza , autocolante pentru oale chinezești vegetariene și roșii umplute în stil caprese cu reducere de balsamic sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, combinați mirinul, oțetul balsamic și sosul de soia. Se aduce la fierbere; gătiți până când lichidul se reduce la jumătate, aproximativ 15 minute.
Adăugați busuioc; acoperiți și lăsați la macerat timp de 2 minute.
Scoateți busuiocul și aruncați-l. Se răcește sosul și se transferă într-un recipient pentru congelator.
Pentru autocolante pentru oale, combinați primele șase ingrediente într-un castron mare. Se fărâmițează carnea de porc peste amestec și se amestecă bine.
Puneți aproximativ 1 lingură de amestec de porc în centrul fiecărui înveliș wonton. (Păstrați ambalajele rămase acoperite cu un prosop de hârtie umed până când sunteți gata de utilizare.) Umeziți marginile cu apă. Îndoiți un colț în diagonală peste umplutură și apăsați marginile pentru a sigila.
Așezați pe o hârtie cerată căptușită cu 15 inchi. x 10 inchi. x 1 inch. foaie de copt; se îngheață până se întărește.
Transferați în pungi de congelare resigilabile. Poate fi congelat până la 3 luni.
Pentru a folosi autocolante pentru oale: Dezghețați sosul în frigider peste noapte. Aranjați o patriță din autocolantele pentru oale la 1 inch una de cealaltă într-un cuptor uns cu abur; puneți într-o cratiță mare peste 1 inch de apă. Se aduce la fierbere; acoperiți și gătiți la abur timp de 12-14 minute sau până când un termometru introdus în umplutură arată 160°. Repetați cu autocolantele rămase pentru oală.
Într-o tigaie mare, gătiți autocolante pentru oale în ulei în loturi, la foc mediu-mare, timp de 1-2 minute pe fiecare parte sau până când se rumenesc.