Ardei gras roșu și vinete Tian cu hamsii

Name: Ardei gras roșu și vinete Tian cu hamsii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt făcut din pâine franceză fără crustă; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de hamsii, scurse; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinetele, decojite, tăiate transversal în runde groase de 1/4 până la 1/2 inch; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cimbru proaspăt tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 9 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 7 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm măsline de Ni cioplit cu sâmburi grosiere sau alte măsline negre întărite cu saramură; 6 mari roșii de prune, felii subțiri; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei grași roșii mari (aproximativ

Ardei gras roșu și vinete Tian cu hamsii este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 269 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $1.82 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca garnitură. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați cimbru, roșii prune, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Supă de vinete și ardei gras la grătar, Vinete, coajă de zăpadă și ardei gras roșu, și Vinete, ardei gras și Curry Paneer.

Instrucțiuni

Prăjiți ardeii grași roșii direct peste flacăra de gaz sau în broiler până se înnegrește pe toate părțile. Închideți ardeii în punga de hârtie și lăsați să stea 10 minute. Cojiți și semănați ardei prăjiți; se taie în fâșii slabe de 1/2 inch lățime. (Ardeii grași prăjiți pot fi pregătiți înainte. Acoperiți și refrigerați până la 2 zile.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Ardei Gras

Ardei

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Ungeți fiecare dintre cele 2 foi mari de copt cu 1 lingură de ulei de măsline. Aranjați rondele de vinete într-un singur strat pe foile de copt; presărați rondele de vinete pe fiecare foaie de copt cu 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți până când vinetele încep să se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din cuptor; mențineți temperatura cuptorului.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă 3 căni de pesmet proaspăt în tigaie și se fierbe până devine auriu, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Proaspăt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Aranjați jumătate din rondele de vinete într-un singur strat în vas de copt oval de 12 x 9 x 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Presărați rondele de vinete cu jumătate de usturoi tocat, 1 lingură de cimbru proaspăt tocat și 3 linguri de măsline ni Arkormois. Se acoperă cu jumătate din fiecare roșii de prune feliate subțire, fileuri de hamsii și fâșii de ardei gras prăjite, distanțându-se uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Hamsie

Usturoi Tocat

Prune Roșii

Ardei Gras

Cimbru Proaspăt

Vinete

Măsline

Se presară ușor cu sare și generos cu piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Sare

Stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline. Repetați stratificarea cu rondele de vinete rămase, usturoi tocat, 1 lingură de cimbru și 3 linguri de măsline ni Bucroois. Se acoperă cu roșiile de prune feliate rămase, distanțându-se uniform, lăsând 1 Spațiu lat de 1/2 inch la marginea vasului de copt. Aranjați ardeii grași roșii prăjiți și hamsiile rămase între feliile de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Prăjiți

Usturoi Tocat

Prune Roșii

Felii De Roșii

Hamsii

Ulei De Măsline

Vinete

Măsline

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Stropiți cu restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Se presară cu 1 lingură de măsline ni Ark.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline

Coaceți asamblate tian 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Presărați pesmet prăjit și restul de 1 lingură de cimbru proaspăt tocat în jurul marginii vasului de copt. Continuați să coaceți tian până când legumele sunt foarte fragede, cu aproximativ 15 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Cimbru Proaspăt

Legume