Trufe Cu Ceai Verde
Trufele cu ceai verde ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 24 de porții cu 142 calorii, 1g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 37 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ciocolată premium, cereale de orez, pliculețe de ceai verde și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Frappuccino De Ceai Verde Starbucks De Casă, Trufe De Ciocolată Green Earl Grey, și Ceai Cu Gheață Thailandez pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1 într-un cazan dublu, topiți parțial ciocolata albă peste apă fierbinte până când este semilichidă, dar încă cocoloasă.
Așezați smântâna, plicurile de ceai și sarea într-o ceașcă de măsurare rezistentă la căldură și cuptorul cu microunde timp de 1 minut. (Alternativ, încălziți aceste ingrediente într-o cratiță mică până când se fierbe, apoi răciți timp de 1 minut.)
Scoateți pungile de ceai. Într-un castron mediu, amestecați împreună amestecul de smântână și ciocolata topită.
Adăugați vanilia. Continuați să amestecați până când amestecul se netezește într-o ganache bine amestecată.
2 răciți ganache-ul la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
3 cu două linguri, scoateți bile de ganache de 1 in/2,5 cm pe o foaie de copt.
Rulați bilele cu mâinile în forme netede și uniforme. Se răcește dacă este necesar.
4 cernem matcha și zahărul pudră împreună într-un castron mic.
Se amestecă cerealele. Scufundați fiecare bilă de ganache în amestecul matcha și scuturați excesul.
Se servește la temperatura camerei.
A se păstra într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic cu fermoar la frigider timp de 4 zile sau 2 luni la congelator.
Retipărit cu permisiunea de la batoane de bomboane lucrate manual de Susie Norris și Susan Heeger, Cărți cronice din 2013 de la Circulatory