Supa de mazăre de primăvară ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 302 calorii, 10g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $1.42 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Un amestec de frunze de cimbru, praz, mazăre și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 67%. Încercați supa de ceapa de primavara , cum se face supa de ceapa de primavara, Salată De Mazăre Rece, și Supă pentru primăvară: supă de mazăre simplă, ușor de împărțit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați usturoiul și lăsați-l să sfârâie aproximativ 1 minut, apoi adăugați părțile feliate albe și verde pal ale prazului și țelinei. Amestecați des în timp ce gătiți până când legumele se înmoaie, aproximativ 8 minute. Nu-i lăsați să coloreze. Apoi turnați stocul diluat în cratiță și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați crema în amestecul de legume și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
4
Adăugați mazărea și reveniți la foc mic. Reglați căldura pentru a menține un foc mic și gătiți până când mazărea este doar fragedă, aproximativ 8 minute.
Adăugați pătrunjelul și cimbrul și fierbeți timp de 1 minut mai mult, apoi scoateți-l de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
6
Transferați în loturi într-un blender cu acid ascorbic și piure, adăugând mai mult din amestecul stoc-apă, după cum este necesar, pentru a subția supa la o consistență plăcută.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Se toarnă supa într-un bol așezat într-o baie de gheață și se amestecă până se răcește. (vrem să-l răcim cât mai repede posibil)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Vermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat