Stroganoff de vită
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Beef Stroganoff. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33 g de proteine , 31 g de grăsimi și un total de 658 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 4,63 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână piper, busuioc, ciuperci și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest preparat est-european. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 53% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Stroganoff de vită cu ciuperci Bella , Stroganoff de paste clasice de vită și Stroganoff de carne de vită Easy Weeknight .
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare antiaderență sau un cuptor olandez, rumeniți carnea de vită în loturi în 2 lingurițe de ulei la foc mediu.
Scoateți și păstrați la cald. În aceeași tigaie, căliți ciupercile, ceapa și usturoiul în uleiul rămas până se înmoaie.
Întoarceți carnea în tigaie.
Se presară cu făină, busuioc, sare și piper; se amestecă până se omogenizează.
Adăugați bulionul, sucul de mere, pasta de roșii și sosul Worcestershire. Gatiti si amestecati la foc mediu-mic timp de 8-10 minute sau pana cand carnea este frageda. Se amestecă smântâna și nucșoara până se omogenizează (nu fierbe).
Ornați cu busuioc dacă doriți.