Stracotto (friptură) cu ciuperci Porcini

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Stracotto (friptură) cu ciuperci Porcini ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $ 3.07 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 496 calorii. Această rețetă servește 10. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 57 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 34 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, rozmarin, ciuperci porcini și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul roșu, puteți urma acest fel principal cu Tort De Ciocolată Cu Vin Roșu #SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Pui Cu Ciuperci Porcini, Fettuccine cremoasă cu ciuperci Porcini, și Risotto cu ciuperci Porcini și Mascarpone.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Se usucă carnea de vită cu prosoape de hârtie și se condimentează cu sare și piper. Într-o oală grea de 6 litri sau cuptor olandez, încălziți 2 linguri de ulei la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Scoateți carnea de vită și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Reduceți căldura la mediu.

Adăugați uleiul rămas și ceapa. Gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut până când este aromat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați vinul și răzuiți bucățile maro care se agață de fundul tigaiei cu o lingură de lemn. Se amestecă bulionul și ciupercile. Întoarceți carnea de vită în oală și aduceți lichidul la fierbere. Acoperiți vasul și transferați-l în cuptor. Gatiti pana cand carnea de vita este frageda, aproximativ 3 ore, intoarcand carnea de vita la jumatate si adaugand mai mult bulion de vita, dupa cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați carnea de vită pe o tăietură. Cort cu folie și lăsați să stea timp de 15 minute. Între timp, lingurați orice exces de grăsime din partea superioară a sucurilor de tigaie. Folosind un blender de imersie, amestecați sucurile și legumele până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs