Sosul de ciuperci de curcan ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 10. Pentru $2.11 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 445 calorii, 10g de proteine, și 39G de grăsime. 16 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper cayenne, picături de tigaie de curcan, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 50%. Încercați Porcini ciuperci curcan cu sos de ciuperci, Sos De Curcan Cu Ciuperci-Rozmarin, și Picioare de curcan cu sos de ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o oală mare la foc mediu-mic și gătiți ciupercile până se rumenesc și untul este limpede, 1 până la 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Scoateți ciupercile, tocați-le grosolan și puneți-le deoparte. Ar trebui să rămână aproximativ 1 cană de unt în oala de stoc; bateți făina în unt și gătiți ușor la foc mic până când amestecul de făină devine de culoare maro mahon, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
Biscuiți Oreo Tăiați
3
Bateți bulionul de pui; aduceți amestecul la foc mic pentru a îngroșa bulionul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
4
Turnați picăturile de curcan într-o cratiță, apoi gătiți și amestecați ceapa și țelina în picături la foc mediu-mic până când ceapa începe să se rumenească, aproximativ 20 de minute. Amestecați picăturile și legumele în bulionul îngroșat. Aduceți sosul la fierbere ușoară, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute pentru a amesteca aromele. Se amestecă ciupercile tocate, apoi se condimentează după gust cu sare, piper negru și piper cayenne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Cană De șalote, Tocate
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire