O salată de scoici arse, Salsa de Mango și fâșii de Tortilla

Name: O salată de scoici arse, Salsa de Mango și fâșii de Tortilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulbere uscată ancho chile; 2 frunze de busuioc, chiffonade; 1 Oreos dublu umplut cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 4 puțin dovlecel tocat piper negru, după gust; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro, tocat; 3 tortilla de porumb albastru, tăiată în fâșii foarte subțiri; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Yukon; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chimen măcinat; 4 puțin dovlecel tocat cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 lingura. otet de vin rosu mango, decojit, fără sâmburi și cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de arahide, pentru prăjit (aproximativ; 1 ardei roșu, tăiat fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapa rosie, tocata marunt; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salată verde (mizuna, rucola și frisee); 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 4 puțin dovlecel tocat sare, dupa gust; 12 scoici de mare, clătite și uscate; 1 ardei galben, tăiat fin

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten și vegan? O salată de scoici prăjite, Salsan de Mango și fâșii de Tortilla ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 345 calorii, 3G de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $3.06 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pulbere ancho chile, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Scoici de mare arse cu Salsa de Mango-pepene galben, Scoici Coapte Cu Salsa De Fasole Neagră Mango, și Scoici Arse Cu Slaw De Mango Carmelizat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ancho, chimen, sare și piper într-un castron mediu de mică adâncime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încălziți uleiul într-o tigaie mare până la fumat.Dragă 1 parte a fiecărei scoici în amestecul de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați scoicile în tigaia încălzită, chile cu fața în jos și gătiți timp de 20 de secunde.Reduceți căldura scăzută, întoarceți scoicile și gătiți încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți uleiul la 375 de grade F. prăjiți fâșiile de tortilla în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați verdeața mixtă (salată) într-un castron mare, stropiți cu câteva linguri de vinetă și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Așezați verdele pe un platou mare. Aranjați scoicile în jurul platoului. Movilă salsa de mango și apoi tortilele prăjite în centrul farfuriei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Verzii

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

Stropiți totul cu mai multă vinetă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulbere uscată ancho chile 2

frunze de busuioc, chiffonade 1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)4puțin dovlecel tocat

piper negru, după gust 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro, tocat 3

tortilla de porumb albastru, tăiată în fâșii foarte subțiri 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Yukon 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chimen măcinat 4puțin dovlecel tocat

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 1lingura. otet de vin rosu

mango, decojit, fără sâmburi și cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de arahide, pentru prăjit (aproximativ 1

ardei roșu, tăiat fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapa rosie, tocata marunt 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată verde (mizuna, rucola și frisee)1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 4puțin dovlecel tocat

sare, dupa gust 12

scoici de mare, clătite și uscate 1

ardei galben, tăiat fin

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.