Muschiș de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru

Muschiș de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați muschi de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru. Pentru 1,95 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 160 de calorii , 5 g de proteine și 4 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . 11 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și luați frunze de salvie, oțet de mere, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 50% . Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Mușchiu de vită umplut cu Haricot Verts și piure de rădăcină de cartofi și țelină , piure de rădăcină de țelină și mere și piure de rădăcină de țelină și mere .

Instrucțiuni

1
Combinați rădăcina de țelină, ceapa, mărul, salvie și bulionul de pui într-o cratiță de 4 litri, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, până când rădăcina de țelină este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
TelinaTelina
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
1 Pachet (7 Uncii) Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și Scurse1 Pachet (7 Uncii) Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și Scurse
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
Stonemill Essentials Scortisoara MacinataStonemill Essentials Scortisoara Macinata
2
Scoateți frunzele de salvie și scurgeți supa, rezervând lichidul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
3
Puneți amestecul gătit într-un robot de bucătărie cu sare și adăugați 1/2 cană de lichid rezervat, apoi mai mult lichid cu o lingură pentru a obține consistența dorită. Se face piure timp de 30 de secunde până se omogenizează. Rezervați (amestecul va rămâne cald în bolul robotului de bucătărie timp de aproximativ 30 de minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Sau Pâine De Secară De PetrecereBiscuiți Sau Pâine De Secară De Petrecere
1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita
4
Faceți carne de porc: preîncălziți broilerul. Uscați muschiul de porc cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De PorcCarne De Porc
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru ServireRulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire
5
Combinați zahărul, semințele de țelină, salvie, sare și piper într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente peste tot muschiul de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch2 Kilograme De Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
Semințe De țelinăSemințe De țelină
Carne De PorcCarne De Porc
Drajeuri De Bomboane De PerleDrajeuri De Bomboane De Perle
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita1-1/2 Cani De Zmeura Proaspata, Impartita
6
Așezați-l pe tava pentru grătar și prăjiți aproximativ 7 până la 8 minute pe fiecare parte, până când carnea este fiartă, dar încă roz în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
7
Scoateți și lăsați să se odihnească 5 minute, apoi tăiați în felii de 1/4 inch.
1
Încinge uleiul într-o tigaie de mărime medie la foc mediu,
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inci Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
2
Se caleste şalota, amestecând des, până când devine moale şi translucida, dar nu se rumeneşte aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi
3
Adăugați cidru de mere și gătiți până când toate, cu excepția a 2 linguri de cidru, au fost gătite și șalota este glazurată cu cidru redus, aproximativ 4-5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cidru De MereCidru De Mere
1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi1 Kilogram De Cartofi Roșii, Tăiați în Bucăți De 1 Inch și Fierți Până Când Sunt Ușor Fragezi
1 Măr Verde Mare1 Măr Verde Mare
4
Adăugați bulion de pui, oțet și sare și gătiți încă 2 minute. Pentru a servi, puneți 1 cană de piure pe o farfurie. Acoperiți cu 4 felii de carne de porc și 1 1/2 linguri de sos de cidru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
1 Măr Verde Mare1 Măr Verde Mare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții4
Scor De Sănătate10
Revista