Muschiș de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați muschi de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru. Pentru 1,95 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 160 de calorii , 5 g de proteine și 4 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . 11 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și luați frunze de salvie, oțet de mere, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 50% . Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Mușchiu de vită umplut cu Haricot Verts și piure de rădăcină de cartofi și țelină , piure de rădăcină de țelină și mere și piure de rădăcină de țelină și mere .
Instrucțiuni
1
Combinați rădăcina de țelină, ceapa, mărul, salvie și bulionul de pui într-o cratiță de 4 litri, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, până când rădăcina de țelină este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Telina
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
16 Frigarui (6 Inchi).
2
Scoateți frunzele de salvie și scurgeți supa, rezervând lichidul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
3
Puneți amestecul gătit într-un robot de bucătărie cu sare și adăugați 1/2 cană de lichid rezervat, apoi mai mult lichid cu o lingură pentru a obține consistența dorită. Se face piure timp de 30 de secunde până se omogenizează. Rezervați (amestecul va rămâne cald în bolul robotului de bucătărie timp de aproximativ 30 de minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Oua Mari Plus 3 Albusuri
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
4
Faceți carne de porc: preîncălziți broilerul. Uscați muschiul de porc cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Caramele și Tootsie Roll Midgees
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
5
Combinați zahărul, semințele de țelină, salvie, sare și piper într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente peste tot muschiul de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac
Semințe De țelină
Carne De Porc
6-1/2 Cani De Apa Rece
1/2 Crenguță Rozmarin
2 Coaste De Porc (aproximativ 5 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
6
Așezați-l pe tava pentru grătar și prăjiți aproximativ 7 până la 8 minute pe fiecare parte, până când carnea este fiartă, dar încă roz în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură Dublă Din New York
7
Scoateți și lăsați să se odihnească 5 minute, apoi tăiați în felii de 1/4 inch.
1
Încinge uleiul într-o tigaie de mărime medie la foc mediu,
Se caleste şalota, amestecând des, până când devine moale şi translucida, dar nu se rumeneşte aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt Nesarat, Plus 8 Linguri Suplimentare, Inmuiat
3
Adăugați cidru de mere și gătiți până când toate, cu excepția a 2 linguri de cidru, au fost gătite și șalota este glazurată cu cidru redus, aproximativ 4-5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cidru De Mere
Unt Nesarat, Plus 8 Linguri Suplimentare, Inmuiat
1 Măr Verde Mare
4
Adăugați bulion de pui, oțet și sare și gătiți încă 2 minute. Pentru a servi, puneți 1 cană de piure pe o farfurie. Acoperiți cu 4 felii de carne de porc și 1 1/2 linguri de sos de cidru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
1 Măr Verde Mare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți