Midii cremoase cu sos Roquefort

Name: Midii cremoase cu sos Roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb uscat, cum ar fi Sauvignon Blanc; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 907 ardei habenero midii, curățate și debeardate; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 uncii Roquefort, aproximativ sfărâmat (aproximativ; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapă eșalotă medie, fin cubulete (aproximativ; 8 tulpini cimbru

Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten, primar și pescatarian? Midii cremoase cu sos Roquefort ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 270 calorii, 17g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 67 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, midii, roquefort și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este extraordinar. Încercați Crudit 6S Cu Cremă Roquefort Dip, Midii Cremoase, și Midii Cremoase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sau o cratiță mare cu față dreaptă, la foc mediu, până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați șalotele și gătiți, amestecând constant până se înmoaie, aproximativ două minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați vinul și cimbru și creșteți focul la mare. Când vinul fierbe, adăugați Roquefort și midii. Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți oala și gătiți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, până când toate midiile s-au deschis, 4 până la 5 minute. Opriți focul, amestecați smântâna și serviți cu pâine crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Brânză Roquefort

Cutie De Spaghete Uscate

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, Rece

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Echipamente

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb uscat, cum ar fi Sauvignon Blanc 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 907ardei habenero

midii, curățate și debeardate 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 uncii Roquefort, aproximativ sfărâmat (aproximativ 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapă eșalotă medie, fin cubulete (aproximativ 8

tulpini cimbru

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.