Cina In Seara Asta: Pește Piccata

Name: Cina In Seara Asta: Pește Piccata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 2 fileuri fileuri fileuri de pește alb, cum ar fi tilapia, știuca sau talpa; 2 creveți și cu vene Făină după cum este necesar pentru dragare; 1 1 lingură de oregano uscat pentru ungerea insertului; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 creveți și cu vene pătrunjel tocat pentru garnitură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Cina in seara asta: pește Piccatan este un pescatarian rețetă cu 2 porții. Pentru $1.06 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 269 calorii, 1g de proteine, și 24g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână vin, făină, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Cina În Seara Asta: Pește Prăjit Coreean, Cina In Seara Asta: Pește Parfumat Vinete, și Cina în seara asta: pește întreg prăjit cu măsline.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Odată fierbinte, adăugați uleiul de măsline și 2 linguri de unt. Condimentați fileurile cu sare și piper și dragați ușor în făină. Odată ce untul face spumă și începe să se rumenească, adăugați fileurile de pește, dați focul la mare și rumeniți bine, întorcându-se o dată, 4 până la 5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

File De Pește

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți fileurile într-un loc cald de odihnă și adăugați vinul în tigaie. Răsturnați bucățile rumenite și adăugați sucul de lămâie împreună cu caperele. Reduceți timp de o jumătate de minut, apoi adăugați ultima lingură de unt. Verificați condimentele și aciditatea, apoi readuceți fileurile în sos pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se presară pătrunjel și se servește cu orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 11 lingură de oregano uscat

3 linguri muștar, de preferat Dijon 2fileuri

fileuri fileuri de pește alb, cum ar fi tilapia, știuca sau talpa 2creveți și cu vene

Făină după cum este necesar pentru dragare 11 lingură de oregano uscat

pentru ungerea insertului 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2creveți și cu vene

pătrunjel tocat pentru garnitură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca FitVine vin Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.