Carnitas cu legume murate picante și salată de Cactus
Carnitas cu legume murate picante și salată de Cactus ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. O porție conține 485 calorii, 31g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Foodnetwork are 11 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți oțet, untură, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Carnitas de porc și Oaxaca Cheese Shooter ' s-Sandwich cu fasole condimentată prăjită și ceapă roșie murată, Legume Murate Picante, și Legume Murate Rapide Și Picante.
Instrucțiuni
1
Pentru carnea de porc: topiți untura într-o oală mare la foc mediu. Strângeți sucul din citrice în untură împreună cu cojile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Untură
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Adăugați umărul de porc, frunza de dafin, ceapa și sarea. Reduceți focul la mediu-mic, acoperiți oala și gătiți carnea de porc, aproximativ 1 oră și 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
3
Între timp, pentru legumele murate: într-o oală nereactivă, aduceți la fiert oțetul, chiles de arbol, sarea și boabele de piper. Scoateți focul și adăugați fasolea verde, fasolea de ceară, morcovii, porumbul, usturoiul și jalapenos. Se răcește la frigider pentru a se răci, cel puțin 1 oră. Va ține la frigider până la 2 săptămâni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Fasole De Ceară
Grăsime De Porc înapoi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
1
Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare, adăugați 2 linguri de ulei de măsline și grătiți paletele de cactus până se înmoaie și se carbonizează, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nopales
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Fulgi De Legume
2
Scoateți paletele și puneți-le deoparte.
3
Adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline și grătiți scallions până când sunt fierte, aproximativ 3 minute. După ce cactusul și scallionii s-au răcit, tăiați-le în cuburi și amestecați cu roșiile, chile și sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper și se rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Avocado Hass Ușor Piure
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
4
După ce carnea de porc a gătit și este moale, întoarceți focul la mediu-mare și adăugați cola. Gatiti pana cand carnea de porc se caramelizeaza, 15-20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cola
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
5
Pentru a asambla carnitas, strecurați o lingură de carne de porc din grăsime și serviți pe o tortilla caldă de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla De Porumb
Carnitas
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
6
Garnisiți cu legumele murate, salata de cactus și pene de tei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Var
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)