Aripi De Înger
Aripi de înger ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Această rețetă servește 42 și costă 14 cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 70 calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime per portie. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, coajă de lămâie, miere și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Aripi De Înger, Aripi De Înger, și Aripi picante de pui de arahide thailandeze cu sos Habanero de zmeură (aripi PB&J).
Instrucțiuni
Combinați făina, smântâna, gălbenușurile de ou, mierea, coaja de lămâie și sarea într-un mixer de suport prevăzut cu atașamentul cârligului de aluat.
Se amestecă la viteză medie - mare până când aluatul se reunește și începe să se îndepărteze de castron, 3 până la 4 minute. Întoarceți-vă pe o suprafață înmuiată și frământați până la neted, aproximativ 5 minute. Împărțiți în 2 bile, acoperiți ușor cu folie de plastic și lăsați să stea la temperatura camerei, 1 oră.
Rulează fiecare bilă pe o suprafață făinoasă într-un pătrat de 12 inci, cu o grosime de aproximativ 1/8 inci.
Tăiați fiecare pătrat în 7 benzi, apoi tăiați fiecare bandă transversal în treimi (veți avea 42 de dreptunghiuri). Pe rând, faceți o fantă de 1 inch pe lungime în centrul fiecărui dreptunghi; ridicați un capăt scurt și introduceți-l prin fantă, apoi trageți afară; răsuciți în mijloc, astfel încât să pară un arc.
Încălziți aproximativ 3 inci de ulei vegetal într-o oală la foc mediu până când un termometru cu prăjit adânc înregistrează 350 de grade F. prăjiți 5 până la 7 fursecuri la un moment dat, întorcându-se, până se rumenesc adânc, 2 până la 3 minute.
Scoateți cu o lingură pliată și scurgeți pe prosoape de hârtie. Aruncați zahărul cofetarilor. A se păstra într-un recipient etanș până la 3 zile.
Sursă foto: Johnny Miller