Vițel Oscar

Vițel Oscar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 67g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 894 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $10.92 pe portie, această rețetă acoperă 47% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați lămâie, sare, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi gălbenușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Rețete similare sunt Friptură Oscar (Pentru 2), Friptură Oscar, și Pui Oscar.

Instrucțiuni

Blanch sparanghel sfaturi în fierberea apei, se scurge și se pune deoparte. Puneți picioarele de crab în apă, vin alb și felii de lămâie timp de 5 minute, apoi înveliți cu un cracker de crab și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Sani De Fazan Daca)

Crabi

Pentru Legare

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Într-un vas superficial combinați făina, sarea și piperul; înveliți bucăți de vițel. Într-o tigaie sotată la foc mediu, topiți 1 lingură de unt și prăjiți cotletele 3 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Bomboane Salvatoare

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți vițelul pe un platou cald. Folosind aceeași tigaie, topiți untul rămas. Se amestecă șalotele și tarhonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ulei de măsline, sparanghel și crab.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Fripturi De Carne Din New York

Crabi

Se sotează 2 minute pentru a se încălzi.

Pentru a servi: așezați sparanghelul și crabul deasupra fiecărei tăițe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Crabi

Stropiți fiecare cu sos Bearnaise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Bearnaise

Se servește fierbinte.

Într-o cratiță mică, combinați tarhonul, șalotele, oțetul și vinul la foc mediu-mare. Se aduce la foc mic și se gătește până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Se ia de pe foc și se lasă deoparte.

Așezați un vas din oțel inoxidabil într-o cratiță care conține apă fierbinte sau folosiți un cazan dublu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Vinegretă De Verjuic

Bateti galbenusurile pana cand dublati volumul. Adăugați încet untul topit, continuați să bateți până când sosul se îngroașă. Se amestecă reducerea rezervată a șalotului. Se condimentează cu sare și piper, se lasă deoparte învelit într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ciocolată Rasă, Opțional