Vinete, dovlecei, ardei roșu și parmezan Torte

Name: Vinete, dovlecei, ardei roșu și parmezan Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mari vinete (aproximativ 2 1/2 lire sterline în total); 3 mari (parțial și); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 1 parmezan ras frunze de salvie proaspete tocate mărunt; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) frunze proaspete de cimbru tocate mărunt; 1 catel de usturoi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chifle albe de cină; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil despre uleiul de măsline; 454 ardei habenero ceapa mare (aproximativ; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii proaspăt ras Parmigiano-Reggiano (despre; 4 mari ardei gras roșu; 737 ardei habenero o roșii tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 4 mari dovlecei (aproximativ 1 3/4 lire sterline în total)

Pentru $3.21 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 50g de grăsime, și un total de 670 calorii. Această rețetă servește 6. Un amestec de ulei de măsline, unt, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Parmezan dovlecei și vinete, Vinete și dovlecei parmezan, și Dovlecei La Grătar Și Vinete Parmezan {Vegetarian} pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înjumătățiți ceapa prin capătul rădăcinii și feliați subțire. Se toaca marunt usturoiul. Într-o tigaie mare și grea gătiți ceapa cu sare după gust în 2 linguri ulei, acoperit, la foc moderat mic, amestecând ocazional, până la moale, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul și gătiți amestecul, neacoperit, amestecând ocazional, până când orice ceapă lichidă degajată este evaporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați roșiile cu suc, salvie și cimbru și fierbeți, amestecând ocazional, până când excesul de lichid este evaporat și amestecul este foarte gros. Se condimentează amestecul cu sare și piper și se răcește.Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii în Suc

Sare și Piper

Cimbru

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Periați cel puțin 2 tigăi de copt puțin adânci cu puțin ulei rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Tăiați vinetele transversal în runde groase de 1/3 inch și aranjați într-un singur strat în tigăi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Ungeți feliile de vinete cu puțin ulei rămas și prăjiți-le în treimile superioare și inferioare ale cuptorului, schimbând poziția tigăilor la jumătatea timpului de prăjire, până când sunt fragede și aurii, aproximativ 20 de minute. Se răcește vinetele 5 minute și se transferă cu o spatulă cu fante pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Cuptor

Tăiați dovleceii pe lungime în felii groase de 1/3 inch și prăjiți în același mod până când sunt fragede și aurii palide, aproximativ 25 de minute. Se răcește dovlecelul 5 minute și se transferă pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Ardei gras sferturi pe lungime și aruncați tulpinile, semințele și coastele. Aranjați ardeii, cu pielea în sus, în tigăi de copt unse și periați cu puțin ulei rămas. Prăjiți ardeii în același mod până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 20 de minute. Se răcește ardeii 5 minute și se transferă pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ardei

Semințe

Coaste

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tava De Copt

Într-o cratiță grea de 1 1/2 până la 2 litri topiți untul la foc moderat și bateți în făină. Gatiti roux, amestecand, 3 minute si amestecati in lapte si smantana. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând și fierbeți, amestecând ocazional, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Cremă

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie Cu Sos

Scoateți tava de la căldură și sosul rece 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bateți ouăle, două treimi Parmigiano-Reggiano și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Parmigiano Reggiano

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Preîncălziți cuptorul la 400 F. și ungeți ușor un vas de copt superficial de 14 x 10 x 2 1/2 inch sau alt vas de copt de 3 1/2 litru. În vasul de copt aranjați jumătate din vinete, felii suprapuse pentru a forma un strat uniform și condimentați cu sare și piper. Acoperiți vinetele cu jumătate de amestec de roșii, întinzându-se uniform și turnați aproximativ o treime din crema Parmigiano-Reggiano peste ea. Cuibărește jumătate de dovlecel în cremă și condimentează cu sare și piper. Top dovlecei cu jumătate de ardei. Repetați stratificarea, rezervând jumătate din crema rămasă pentru topping.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Parmigiano Reggiano

Vinete

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Cremă