Verdeață de tigaie cu șalotă crocantă și gastrică de cidru

Verdeață de tigaie cu șalotă crocantă și gastrică de cidru
Verdele de tigaie cu șalotă crocantă și gastrică de cidru ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,05 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 169 calorii, 2G de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână oțet de mere, șalotă, verdeață și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 43%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Taitei de sfeclă prăjită glazurată cu cidru spumant cu șalotă crocantă, Salată De Verdeață Fragedă Cu Șalotă Prăjită Crocantă, și Rață crocantă cu Gastrique de mure, ceapă perlată prăjită și Cous-Cous israelian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se dizolvă zahărul în 1 lingură de apă înăuntruo cratiță mică la foc mediu. Increaseheat; se fierbe fără agitare până chihlimbar, periere părți pan cu perie de patiserie umed, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați oțet și zdrobitpiper (amestecul va bule puternic). Se amestecăpână când bucățile de caramel se dizolvă. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caramel BițiCaramel Biți
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
3
Se toarnă 2 cesti de ulei în medii grelecratiță. Atașați termometrul de prăjit pe partea laterală a tigaiei și încălziți uleiul la 350 buc.F. în loturi de lucru, prăjiți șalotele până se rumenesc,amestecând ocazional, 1 1/2 până la 2 minute perbatch. Folosind lingura cu fante, transferați șalotela prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Se presară cu sare grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare GrosierăSare Grosieră
5
Se încălzește picăturile cu 1 lingurăulei de nuci în oală mare la căldură medie-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Adăugați jumătate de verdeață și presărați cusare grosieră și piper; aruncați până se ofilesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
VerziiVerzii
7
Adăugați verdele rămas; aruncați la ofilire, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la mediu-scăzut,acoperiți și gătiți până când verdeața este fragedă, adăugând apă cu 1/4 cană dacă este uscată, aproximativ 45 de minute.Se condimentează cu sare grosieră și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
VerziiVerzii
8
Reîncălziți gastrique.
9
Transferați verdele lacastron mare de mică adâncime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VerziiVerzii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Stropiți niște gastriqueover și presărați șalotă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
11
Serviți, trecând gastrique rămase.
1
Această rețetă necesită uncâteva linguri de picături de slănină (grăsime). Dacă nu economisiți picături, prăjiți câteva felii de slănină până când aveți ceea ce aveți nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista