Unt De Arahide Semifreddo
Unt de arahide Semifreddo ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 312 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 14. Pentru 48 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați unt, unt de arahide, plus două linguri de zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 70 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Încercați Unt De Arahide Caramel Semifreddo, Unt De Arahide-Banana Semifreddo, și Semifreddo de nuga de migdale cu sos de ciocolată dulce-amăruie (Semifreddo al Torrone) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru Semifreddo: bateți gălbenușurile la viteză medie mare cu 2 linguri de zahăr.
Combinați restul de zahăr și apă într-o oală, ștergeți părțile curate și gătiți până la etapa cu bilă moale, 234 până la 240 F, măsurată pe un termometru.
Începeți să bateți din nou gălbenușurile și turnați cu grijă siropul de zahăr fierbinte în gălbenușurile de ou bătute continuu. Continuați să biciuiți până când vasul se simte complet rece.
Combinați bine gălbenușurile de ou cu sarea kosher, extractul de vanilie și untul de arahide. Se amestecă 1/3 din frisca în amestecul de unt de arahide; îndoiți frisca rămasă în amestecul acum luminat.
Lingură în forme. Congelați peste noapte; desfaceți-l în timp ce este complet înghețat ferm pentru cele mai bune rezultate.
Pentru Fudge fierbinte: topiți ciocolata, untul și siropul de porumb la foc mic.
Adăugați smântână și zahăr. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă aproximativ cinci minute până se îngroașă.
Se ia de pe foc și se adaugă extractul de vanilie și sarea kosher.
Pentru a servi: desfaceți (sau scoateți) semifreddo-ul.
Se toarnă puțină fudge fierbinte pe ea.
Presărați sare de mare, dacă doriți.