Umăr de porc sărat gătit într-o China Caja cu sos de portocale acru
Umăr de porc murate fierte într-un China Caja cu sos de scufundare portocaliu acru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 2.05 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 366 calorii, 29G de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 8. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este perfect pentru Super Bowl. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă trebuie să 1 habanero chile, boabe de piper, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 16 ore și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 68%, care este solid. Încercați Caja China-Prăjită, Piept de curcan sărat cu condimente spaniole freca și sos de portocale acru, și Bile de porc vietnameze cu sos de scufundare fierbinte și acru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipament Special: La caja China
2
Bateți împreună apa, sarea, zahărul și boabele de piper într-un vas foarte mare sau într-un recipient mare de plastic până când cea mai mare parte a sării și a zahărului s-au dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
3
Așezați umărul de porc în amestec, asigurându-vă că este complet scufundat și refrigerați cel puțin 12 ore și până la 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
4
Îndepărtați carnea de porc, clătiți bine cu apă rece, apoi uscați. Condimentează carnea de porc cu condimente de cilantro și achiote.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sezonul Goya
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Annatto
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
5
Pregătiți o Caja China conform instrucțiunilor producătorului.
6
Așezați carnea de porc, cu pielea în jos, în cutie și umpleți cu atenție tava la capacitatea maximă cu cărbune aprins. Gatiti timp de 1 ora, descoperiti cu Atentie (Va trebui sa va protejati de caldura) China Caja si intoarceti carnea. Când întoarceți umărul de porc, faceți câteva tăieturi mici în piele. Acoperiți Caja China, adăugați mai mult cărbune după cum este necesar și continuați să prăjiți încă 2 până la 2 1/2 ore. Nu descoperiți până nu se termină carnea de porc. Alternativ, puteți grăta carnea de porc; începeți la foc mare pentru a-l încărca și apoi reduceți căldura, acoperiți și gătiți până la gradul dorit de coacere. De asemenea, puteți utiliza un rotisor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Când carnea de porc este gata, scoateți-o din Caja China și lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de feliere. Feliați și serviți cu sosul acru de portocale-Habanero.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Scufundare
șalote, Tăiate în Felii Subțiri
3 Bețișoare De Covrig
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
8
Grătar de căldură la mare. Aduceți sucul de portocale și sucul de lămâie la fiert într-o cratiță medie nereactivă pe grătarele grătarului și gătiți până se reduce la aproximativ 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Avocado Hass Ușor Piure
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Se lasă să se răcească ușor.
10
Transferați amestecul într-un blender și adăugați ceapa, usturoiul, habanero, oțetul și mierea și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul și amestecați până se emulsionează. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
șalote, Tăiate în Felii Subțiri
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Ceapă Prăjită Cu Cheddar
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de servire.