Trufe de ciocolată neagră cu Fleur De Sel

Name: Trufe de ciocolată neagră cu Fleur De Sel
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată dulce, tocată; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată dulce-amăruie, spartă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fleur De Sel sau sare de mare grosieră; 6 creveți și cu vene Fleur De Sel sau sare de mare grosieră după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cacao de proces olandez, cernut; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat 1 fâșie de coajă de lămâie

Trufe de ciocolata neagra cu Fleur De Sel este un fără gluten garnitură. O porție conține 687 calorii, 8g de proteine, și 47G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $2.49 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de ciocolată dulce-amăruie, zahăr, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 42 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 74%. Rețete similare includ Trufe de ciocolată neagră cu Fleur De Sel, Caramel-Trufe de ciocolată neagră cu Fleur De Sel, și Gatiti cartea: Burger Fleur cu trufe.

Instrucțiuni

Cuptor cu microunde 8 oz. ciocolata intr-un bol de sticla la maxim 1 minut sau pana se topeste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Bomboanele Lui Peachie-o

Combinați zahărul și apa într-o cratiță mică și grea; gatiti la foc mediu pana se dizolva zaharul, amestecand usor. Continuați să fierbeți, fără a amesteca, aproximativ 7 minute sau până când siropul este auriu, perindând părțile laterale ale tigaiei cu o perie de patiserie înmuiată în apă; scoateți tigaia de pe foc. Adăugați cu grijă cremă (amestecul va bule). Întoarceți tigaia la foc mic și fierbeți, amestecând până se omogenizează. Se amestecă 1/4 linguriță. floare de sel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fleur De Sel

Roșii De Soare Nu

Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se ia de pe foc.

Adăugați amestecul de smântână în ciocolata topită; se amestecă până se omogenizează și se lasă să se răcească. Acoperiți și răciți 3 ore sau până când sunt ferme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Roșii De Soare Nu

Puneți cacao într-un castron. Formați amestecul de ciocolată în bile de 1" (am folosit o lingură de înghețată de 1"); se rulează în cacao.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Inghetata Stick De Menta, Moale

Hârtie De Orez

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

3 Cani Fiecare Serbet De Zmeura, Portocala Si Lime

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați bile de trufe pe o foaie de copt; se răcește până se întărește.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Loc 12 oz. ciocolată în partea de sus a unui cazan dublu peste apă fierbinte până când un termometru introdus în ciocolată înregistrează 115.*

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți inserția superioară; lucrând rapid, scufundați trufele în ciocolată topită, acoperind complet. Ridicați trufele cu o furculiță mică, lăsând să se scurgă excesul de ciocolată. Înclinați inserția cazanului dublu, dacă este necesar, pentru a ușura scufundarea și acoperirea. Întoarceți inserția superioară la căldură la fiecare câteva minute pentru a menține ciocolata la 11

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Transferați trufele pe hârtie pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Trufe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Presărați ușor trufele cu fleur de sel suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fleur De Sel

Trufe

Lăsați să stea până când stratul de ciocolată este setat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Ovăz și Miere

* Este important să păstrați cratița de ciocolată topită la 115 pentru acoperirea trufelor. Ca ghid, utilizați o bomboană sau un termometru digital, ușor de găsit la magazinul dvs. local de bucătari. Odată ce acest strat de ciocolată se întărește pe bomboane, va da o criză frumoasă atunci când mușcați în ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Ovăz și Miere

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Nuci Pecan Tocate, Optional